Confiture Coeur d'Amour - 45g Fruchtaufstrich Aprikose, Mango, Pfirsich

Der König der Konfitüren. Diesen Titel trägt Francis Miot in Frankreich. 1987 und 2013 wurde er zum besten Konfitürenhersteller Frankreichs gewählt und erhielt neben vielen Auszeichnungen auch 3 mal den Titel zum Konfitürenweltmeister.

Aufstrich aus: Aprikosen, Mango, Pfirsichen, Passionsfrucht mit Champagner. Gekocht mit Rohrzucker.

45g Gläschen Fruchtaufstrich Herz der Liebe.

Zutaten: Früchte 60 % (Aprikose 29 %, Mango 13 %, Pfirsich 6 %, Passionsfrucht 12 %), Rohrzucker 38%, Champagner 0,44%, Zitronensaftkonzentrat, natürlicher Vanille-Extrakt, Geliermittel: (Frucht)-Pektin.

Hersteller: Francis Miot, 69 Rue Gambetta, 64500 Saint-Jean-de-Luz, Frankreich.

Confiture de Bisous - 45g Fruchtaufstrich Kuss

Der König der Konfitüren. Diesen Titel trägt Francis Miot in Frankreich. 1987 und 2013 wurde er zum besten Konfitürenhersteller Frankreichs gewählt und erhielt neben vielen Auszeichnungen auch 3 mal den Titel zum Konfitürenweltmeister.

45g Gläschen Aufstrich aus Klementinen und Pfirsichen. Mit Rohrzucker gekocht.

Zutaten: Früchte 60% (Klementine 30%, Pfirsich 30%) Rohrzucker 39%, Zitronensaftkonzentrat, natürlicher Vanilleextrakt, Geliermittel: (Frucht)-Pektin und Agar-Agar.

Hersteller: Francis Miot, 69 Rue Gambetta, 64500 Saint-Jean-de-Luz, Frankreich.

Truffes Kougelhopfs d'Alsace - 30g Schokoladenkonfekt aus dem Elsass

Der Gugelhupf-Kuchen gehört im Elsass zu den typischen Spezialitäten. Die Kuchenform hat die dort ansässige Chocolaterie Bruntz inspiriert. Mit viel Liebe zum Detail und aus besten Zutaten wird das zartschmelzende Konfekt in Kingersheim von Hand hergestellt. Inzwischen gehört die edle Schokolade der kleinen Manufaktur zu den Spezialitäten der Region.

6 zartschmelzende Kougelhopf Schokoladentrüffel in goldener Geschenkpackung.

Zutaten: Pflanzliches Fett, Zucker, Kakaopulver stark entölt, gehärtetes pflanzliches Fett, Molkenpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma.

Produkt enthält Milch und Sojalecithin! Kann Spuren von Eiern, Korn, Nüssen, Sesam und getrocknete Früchte enthalten!

Hersteller: Chocolaterie Bruntz, 3 rue de l'Industrie, 68260 Kingersheim, Frankreich.

Burro e Tartufo - 45g Butter mit weißem Trüffel

Erstklassige Trüffelbutter aus Italien.

Die Butter mit weißem Trüffel schmeckt zur Vorspeise auf hellem Brot. Sie verfeinert aber auch Saucen für Nudeln oder Risotto.

45g Glas Trüffelbutter aus Italien.

Zutaten: Butter (Fett 99,8%), Trüffel (tuber borchii vitt) 2%, Salz, Aromen.
Es können Spuren von Gluten, Sellerie, Sardellen und Walnüssen vorhanden sein.

Hersteller: Marini Azzolini Tartufi, 26, VI. Risorgimento, 61041 Acqualagna, Italien.

Moutarde aux Figues - 100g Senf mit Feigen

Die Firma Delouis verwendet für ihre Senfherstellung nur Senfkörner aus dem Burgund. Diese werden vor der Weiterverwendung in Verjus (ein saurer Saft aus unreifen Trauben) eingeweicht. Dieser Prozess ist ein Garant für Raffinesse und am Ende entsteht ein geschmackvoll, delikater Senf. Frei von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln.

Empfehlung:

• zu Wild
• zu kaltem Braten
• in Dressing zu kräftigen Blattsalaten
• zu Schimmelkäse
• zu Ziegenkäse

100g Glas delikater Senf mit 18,5% Feigen.

Nach der Öffnung kühl aufbewahren und innerhalb von 3 Monaten aufbrauchen.

Zutaten: SENFKÖRNER, Branntweinessig, Wasser, Feigen (18,5%), Salz. Produkt enthält Sulfit!

Hersteller: Delouis S.A, Le petite Clos, 87230 Champsac, Frankreich.

Moutarde Champenoise - 100g delikater Senf mit Champagner

Die Firma Delouis verwendet für ihre Senfherstellung nur Senfkörner aus dem Burgund. Diese werden vor der Weiterverwendung in Verjus (ein saurer Saft aus unreifen Trauben) eingeweicht. Dieser Prozess ist ein Garant für Raffinesse und am Ende entsteht ein geschmackvoll, delikater Senf. Frei von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln.

Empfehlung:

• Sauce Hollandaise
• Sauce Béarnaise
• Vinaigrette
• Fischgerichte

100g Glas delikater Senf mit 5% Champagner. 

Nach den Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb 3 Monaten aufbrauchen.

Zutaten: Senfkörner, Branntweinessig, Wasser, Champagner (5%), Salz. Produkt enthält Sulfit.

Hersteller: Delouis S.A, Le petite Clos, 87230 Champsac, France.

Moutarde au Citron - 100g delikater Senf mit Zitrone

Die Firma Delouis verwendet für ihre Senfherstellung nur Senfkörner aus dem Burgund. Diese werden vor der Weiterverwendung in Verjus (ein saurer Saft aus unreifen Trauben) eingeweicht. Dieser Prozess ist ein Garant für Raffinesse und am Ende entsteht ein geschmackvoll, delikater Senf. Frei von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln.

Der Zitronensenf empfiehlt sich zur Zubereitung von:

• Sauce Hollandaise
• Sauce Béarnaise
• Vinaigrette
• Fischgerichten
• Meeresfrüchten

100g Glas delikater Senf mit 12,5% Zitrone.

Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb 3 Monaten aufbrauchen.

Zutaten: SENFKÖRNER, Branntweinessig, Wasser, Zitrone (12,5%), Salz. Produkt enthält Sulfit.

Hersteller: Delouis S.A, Le petite Clos, 87230 Champsac, France.

Tartufo Estivo - 25g schwarzer Sommertrüffel

Hobeln Sie die den Trüffel frisch und geben Sie ihn über Rührei oder Nudeln.

25g Glas eingelegter, schwarzer Sommertrüffel aus Italien.

Zutaten: Sommertrüffel, Wasser, Salz. Es können Spuren von Gluten, Sellerie, Sardellen und Walnüssen vorhanden sein.

Hersteller: Marini Azzolini Tartufi, 26, VI. Risorgimento, 61041 Acqualagna, Italia.

Terrine de Canard aux Pistaches et zestes d'Orange - 90g Ententerrine mit Pistazien und Orangenschale

Servieren Sie die Terrine kühl als Vorspeise mit Baguette oder auf dunklem Landbrot.

90g Glas Fleischaufstrich mit 20% Entenfleisch, Pistazien und Orangenschale.

Fleischterrinen sind ohne Kühlung haltbar. Nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 2-3 Tagen aufbrauchen.

Zutaten: Geflügelleber, Schweinefett, Entenfleisch 20 %, Schweineschwarte, Schweinefleisch, Wasser, PISTAZIEN 4,5% Orangenschale 4,5%, Salz, Armagnac, LAKTOSE, MILCHPROTEIN, natürliches Aroma.

Vertrieb durch Beauharnais - Carlant, 67000 Strasbourg, Frankreich.

Sardine à l'andalouse - 100g Sardinenaufstrich

Der leckere Sardinenaufstrich passt zum Aperitif auf Toast ebenso wie als Dipp für Brotstangen oder Gemüse.

100g Glas Sardinenaufstrich.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen.

Zutaten: Sardinen 55%, Sonnenblumenöl, Möhren, Bohnen, kaltgepresstes Olivenöl extra, Zwiebeln, Zitrone, Salz, Pfeffer, Zitronenblatt, Verdickungsmittel: Xanthan. 

Kann Spuren von Krustentieren, Milchprodukten, Eiern, Senf und Sulfaten enthalten.

Vertrieb durch Carlant, 67000 Strasbourg, Frankreich.