Gänserillettes - Beauharnais 180g

Artikel-Nr.: 106150

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Rillettes d'Oie - 180g Gänserillettes

 

Für Rillettes wird das Fleisch in Sud, Fett und Gewürzen gekocht. Die Masse wird anschließend in Gläser abgefüllt und zur Haltbarkeit mit einer Schicht Fett bedeckt.

Genießen Sie die Gänserillettes als Vorspeise auf Baguette oder zu dunklem Landbrot.

180g Glas Fleischaufstrich (Schmalzfleisch) mit 66% Gänsefleisch.

Rillettes sind ohne Kühlung haltbar. Nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 2-3 Tagen aufbrauchen.


Zutaten: Gänsefleisch 66%, Gänsefett 21%, Geflügelbrühe (Wasser, Salz, Glukosesirup, Aromen, Hähnchenfett und Hähnchenfleisch, Zwiebelpulver, Palmfett, Milchproteine, E451, E451), Salz, Pfeffer, Gewürze.


Vertrieb durch Beauharnais - Carlant, 67000 Strasbourg, Frankreich.


Nährwerte für 100g
Brennwert 378kcal/1563kJ
Fettgehalt 34,8g
davon gesättigte Fettsäuren 9,4g
Kohlenhydrate 0,1g
davon Zucker 0,1g
Eiweiß 16,2g
Salz 1,7g

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