Gazpacho - 500ml Tomatensuppe

Servieren Sie die hausgemachte Tomatensuppe sehr kalt und geben Sie nach Belieben frisches Gemüse und/oder einen Schuss Essig hinzu.

500ml Glas kalte Tomatensuppe aus Spanien.

Zutaten: Tomaten, Gurken, Pfefferschoten, Zwiebeln, kaltgepresstes Olivenöl, Essig, Salz, Knoblauch, Wasser und modifizierte Maisstärke (ohne GMO).

Hersteller: Anko S.L., Ximenez de Rada 20, 31515 Cadreita, Spanien.

100g getrocknete Tomaten

Die getrockneten Tomaten eignen sich gut:

• zum Würzen von Saucen
• in Schmorgerichte
• in Hacksaucen
• in Frikadellen

100g getrocknete Tomaten aus Italien.

Zutaten: getrocknete längliche Tomaten (Herkunft: Italien), Salz.

Hersteller: Borghini s.r.l. ,Via Edison, 27-29, 52100 Arezzo, Italien.

Patê Sardina - 75g Sardinenpaste

La Gondola ist eine der ältesten Fischkonserven-Hersteller Portugals. Jeden Tag wird der Fisch frisch am Hafen eingekauft und von Hand verarbeitet.

Sardinenpaste passt sehr gut zu:

• Sandwiches
• Toast
• Canapés
• Nudelsaucen

75g Sardinenaufstrich aus Portugal.

Zutaten: SARDINEN* (Sardina pilchardus) 55%, Olivenöl, Tomatenkonzentrat, Wasser, Essig, Pfeffer, Salz. *Fisch-Herkunft: siehe Druck auf der Dose. Kann Spuren von Milch und Gluten enthalten.

Hersteller: La Gonola, Lda. Rua D. Marcos da Cruz, Lotes 19/20, 4455-482 Persafita, Matosinhos, Portugal.

Miel de Fleurs d'Orange - 250g Orangenblütenhonig

Milder, flüssiger Honig aus Spanien. Als Brotaufstrich oder zu Käse.

250g Glas Orangenblütenhonig.

Zutaten: 100% Orangenblütenhonig.

Vertrieb durch Beauharnais - Carlant, 67000 Strasbourg, Frankreich.

180g Sauce mit gehacktem Wildschweinfleisch

Die Bolognese wird in der Toskana gefertigt. Aus reinen Zutaten mit einem hohen Anteil an Wildschweinfleisch. Feine Gewürze und ein Hauch Bitterschokolade sorgen für den ganz besondern Geschmack.

180g Glas Wildschweinbolognese mit Tomaten.

Inhalt langsam erhitzen. Nach dem Öffnen kühl lagern und schnell aufbrauchen.

Zutaten: Wildschweinfleisch 40%, Tomatenwürfel, Schweinefleisch, Zwiebeln,natives Olivenöl extra, Schweineherz, Schweineleber, Tomatenpaste, Wein, Salz, Dunkle Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma), aromatische Pflanzen, Gewürze.

Hersteller: Toscana Intavola, Via dei Velluti, 20R, 50125 Firenze FI, Italien.

370g Riesenkapern

Traditionell eingelegte, sehr große Kapern aus Spanien.

370g Glas Riesenkapern. Abtropfgewicht 180g

Zutaten: Kapernbeeren, Wasser, Salz, Essig.

Hersteller:  Alcaparras Asensio Sanchez s.l, Spanien.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Pimentón de la Vera „Picante“ - 75g scharf geräuchertes Paprikapulver

Geräuchertes Paprikapulver ist die Spezialität der Region La Vera im Osten Spaniens. Sein Name Pimentón de la Vera ist als Herkunftsbezeichnung mit dem Siegel Denominación de Origen Protegida geschützt. Die Schoten zur Herstellung von Pimentón de la Vera werden direkt nach der Ernte bis zu 15 Tage über Holz von Steineichen geräuchert und täglich umgeschichtet bis Farbe und Geschmack optimal sind.

In der Welthauptstadt der Paprikas (Jaraíz de la Vera) stellt Hijosy Sobrinos de Pedro Sánchez aus den geräucherten Paprikaschoten den berühmten Pimentón de la Vera her. Der Familienbetrieb wurde 1938 als eines der ersten Unternehmen der Branche gegründet. Traditionelle Produktion und höchste Qualitätsansprüche prägen seither die Produkte seiner Marke El Caballo de Oros.

Der spanische Küchenklassiker passt sehr gut zu:

• Fleisch
• Grillgerichten
• Fisch
• Marinaden
• Saucen
• Omelette

75g geräuchertes Paprikapulver. Kräftig im Aroma mit aromatischer Schärfe. In dekorativer Streudose.

Zutaten: Paprika.

Hersteller:  El Caballo de Oros, Av. de la Constitución, 63, 10400 Jaraíz de la Vera, Cáceres, Spanien.

Pimentón de la Vera „Agridulce“ - 75g pikant geräuchertes Paprikapulver

Geräuchertes Paprikapulver ist die Spezialität der Region La Vera im Osten Spaniens. Sein Name Pimentón de la Vera ist als Herkunftsbezeichnung mit dem Siegel Denominación de Origen Protegida geschützt. Die Schoten zur Herstellung von Pimentón de la Vera werden direkt nach der Ernte bis zu 15 Tage über Holz von Steineichen geräuchert und täglich umgeschichtet bis Farbe und Geschmack optimal sind.

In der Welthauptstadt der Paprikas (Jaraíz de la Vera) stellt Hijosy Sobrinos de Pedro Sánchez aus den geräucherten Paprikaschoten den berühmten Pimentón de la Vera her. Der Familienbetrieb wurde 1938 als eines der ersten Unternehmen der Branche gegründet. Traditionelle Produktion und höchste Qualitätsansprüche prägen seither die Produkte seiner Marke El Caballo de Oros.

Der spanische Küchenklassiker passt sehr gut zu:

• Fleisch
• Grillgerichten
• Saucen
• Marinaden 
• Omelette

75g geräuchertes Paprikapulver. Süßlich-pikant mit leicher Schärfe. In dekorativer Streudose.

Zutaten: Paprika.

Hersteller:  El Caballo de Oros, Av. de la Constitución, 63, 10400 Jaraíz de la Vera, Cáceres, Spanien.

Weihnachtsnudeln 500g aus der Toskana

Die antike Nudelmanufaktur Morelli wurde 1860 gegründet und ist ein Familienbetrieb. Nach fünf Generationen sind es Heute die Geschwister Lucia, Antonio und Marco Morelli, die die Familientradition weiterführen. Die Nudelmanufaktur stellt eine breite Palette von Spezialitäten her, sie produziert einfache Produkte mit antiken handwerklichen Techniken und vermeidet die Verwendung von Konservierungs-und Farbstoffen.

Die Produkte der Antiken Nudelmanufaktur Morelli sind einzigartig. Ihr Geheimnis liegt in einer Zutat, die in den üblichen Nudeln nicht vorkommt. Es handelt sich um den Weizenkeim, das Herz des Korns.

500g Packung Weihnachtsnudeln in 3 Farben. Aus der Toskana.

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, dehydrierte Tomaten (1,75%), dehydrierte Spinat (0,27%), dehydrierte rote Beete. Kann Spuren von Eiern, Fisch und Weichtieren enthalten.

Hersteller: ANTICO PASTIFICIO MORELLI 1860 srl, 56020 San Romano (PISA), Italien.

Nougat Orange 100g

Der Grieche Vital Gormes machte sich 1923 auf den Weg, um das Geheimnis des Nougats zu lüften. Nach seiner 3-jährigen Reise über Verona, Montélimar und Alicante kommt er in der belgischen Stadt Gent an. Der Liebe wegen beschließt er dazubleiben. Dort stellt das Unternehmen Vital seither feinsten Nougat her. Auch in der dritten Generation ist man dem Verfahren und den Produkten treu geblieben. Was bedeutet:

• frisches Eiweiß
• Honig
• langsames Kochen in Kupferkesseln

Die Spitzenqualität konnte schon so manche Jury überzeugen und Vital gewann Food-Preise in Belgien, Spanien und Frankreich.

100g Schnitte weicher Nougat. Mit Mandeln und 15% kandierten Orangen.

Zutaten: Zucker, Glucose, MANDELN, kandierte Orangen 15% (Orangen, Zucker, Glucose, Antioxidans: Zitronensäure, Konservierungsmittel: E202, E220 (SULFIT)), PISTAZIEN, Invertzucker, Honig, Oblaten (Kartoffelstärke, Olivenöl), HÜHNEREIWEIß, natürliches Vanillearoma.

Hersteller: Vital, Vaart Links 61, 9850 Nevele, Belgien.