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Gebäck mit Veilchen - Maison Bruyère 50g

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Croustillants à la Violette de Toulouse - 50g Gebäck mit kandierten Veilchen aus Toulouse

Der Teig für Croustillants wird mit Zucker, Mehl, Mandeln und Eischnee aufgeschlagen. Mit kandierten Toulouser Veilchen verfeinert entstehen leichte, knusprige Kekse. Die Biscuiterie Maison Bruyère stellt diese herrlichen Biscuits seit 1964 in der 3. Generation in der Region Tarn, Nähe von Toulouse, her.

50g leichtes Mandelgebäck mit kandierten Veilchen in ansprechendem Pappkarton. MHD 04/23.

Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, EIWEIß, kandierte Veilchen (4,5% (Zucker, natürliche Veilchen 2%, Glasur: Akaziengummi, Farbstoff: Karmin und Indigotin, Aroma), MANDELN, natürliches Aroma. Kann Spuren von Haselnüssen, Milch und Soja enthalten.

Hersteller: Maison Bruyère, Chemin de la Bouissounade, 81150 Lagrave, Frankreich.

Nährwerte	pro 100g
Brennwert	397kcal/1682kJ
Fettgehalt	1,5g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1g
Kohlenhydrate	90g
davon Zucker	72g
Eiweiß	4,9g
Salz	0,08g

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