Roter Reis aus der Camargue - Riz de Canavere 500g

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Riz de Camargue - 500g roter Langkornreis aus der Camargue

 

Das Familienunternehmen der Benoits in Saint-Gilles zählt mit seinen etwa 150 ha Anbaufläche zu den bescheideneren “Kleinbetrieben” im Reisanbau in der Camargue. Sie behaupten sich bereits in der vierten Generation in diesem von Großproduzenten dominierten Metier.

Roter Reis aus der Camargue erhält seine Farbe von der Tonerde, auf der der Reis angebaut wird. Er wird unbehandelt mit seiner Schale geliefert.

Mit seinem feinen Nussaroma eignet sich der rote Reis besonders:

  • für Salate
  • für Aufläufe
  • zu hellem Fleisch
  • zu Meeresfrüchten & Muscheln

500g roter Langkornreis aus der Camargue. Beste Qualität mit IGP (Indication géographique protégée) Siegel - geschützte Herkunftsbezeichnung.


Zutaten: roter Reis aus der Camargue.


Hersteller: Riz de Canavere Benoits, Saint-Gilles, Frankreich


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 347kcal/1469kJ
Fettgehalt 2,9g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6g
Kohlenhydrate 69,7g
davon Zucker <0,5g
Eiweiß 7,9g
Salz 0,007g

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