Puree de Marrons - 439g Maronenpüree aus der Ardèche

Pürierte Maronen ohne Zusätze wie Zucker oder Vanille.

Maronenpüree passt gut zu:

• Wild
• Geflügel
• in Kuchen
• in Desserts

439g Dose reines Maronenpüree.

Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.

Zutaten: Maronen 80%, Wasser 20%.

Hersteller: Clement Faugier, 07001 Privas, Frankreich.

Marrons grillés - 130g gegrillte Maronen

Servieren Sie die gegrillten Kastanien, der Sorte Petite Pourette, zum Apéritif kalt oder erwärmt. 

Auch ein Genuss:

• als Salatgarnitur
• zu Geflügel
• zu Fleischgerichten

130g Glas gegrillte Maronen aus der Ardèche.

Zutaten: 100% Maronen Cevennes.

Hersteller: Maison Charaix, Avenue François Boissel, 07260 Joyeuse, Frankreich.

Confit d'Oignon - 220g Zwiebelconfit

Klein geschnittene kandierte Zwiebeln in Rotwein gedünstet.

Das vorzügliche Zwiebelconfit passt gut zu:

• Foie Gras
• kalten und warmen Fleischspeisen
• Käse

220g Glas gedünstete Zwiebeln. Ohne künstliche Zusätze.

Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.

Zutaten: Zwiebeln 65%, Zucker, Wein, Essig, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer.

Vertieb: Dantesse GmbH, 77731 Willstätt.

Mélange bleu pour Salades - 150g blaue Mischung für Salate

Geben Sie mit dieser Mischung Ihren Salaten besonderen Geschmack und Aussehen.

Mischung aus: Feigen, Walnüssen, Rosinen, Mohn und Kornblumen.

Passt auch gut zu:

• Omelette
• Quiche
• süßen Kuchen
• Quark

150g blaue Salatmischung in Glasflasche.

Zutaten: Feigen (Reismehl), Walnüsse, Rosinen (pflanzliches Umhüllungsspeiseöl), Mohnkörner, Kornblumenblüten. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam, Gluten, Erdnüsse, Laktose, Senf, Sulfiten und Soja enthalten.

Hersteller: Savoir & Sens, Boulevard de Léry, 83140 Six-Fours-les-Plages, Frankreich.

Mélange Ensoleillé pour Salades - 120g sonnige Mischung für Salate

Geben Sie mit dieser Mélange Ihren Salaten den besonderen Geschmack und Aussehen.

Mischung aus: Kürbiskernen, Mandelblättern, schwarzen Oliven, Leinsamen, Basilikum und Ringelblumen.

Passt auch gut zu:

• Tomaten-Mozzarella-Salat
• als Crumble über helles Fleisch oder Fisch
• Quiche

120g sonnige Salatmischung in Glasflasche.

Zutaten: Kürbiskerne, Mandelsplitter 23%, schwarze Oliven (Wasser und Salz), Leinsamen, Basilikum, Ringelblumenblüten. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam, Gluten, Erdnüsse, Laktose, Senf, Sulfiten und Soja enthalten.

Hersteller: Savoir & Sens, Boulevard de Léry, 83140 Six-Fours-les-Plages, Frankreich.

100g getrocknete Tomaten

Die getrockneten Tomaten eignen sich gut:

• zum Würzen von Saucen
• in Schmorgerichte
• in Hacksaucen
• in Frikadellen

100g getrocknete Tomaten aus Italien.

Zutaten: getrocknete längliche Tomaten (Herkunft: Italien), Salz.

Hersteller: Borghini s.r.l. ,Via Edison, 27-29, 52100 Arezzo, Italien.

Tartufo Estivo - 25g schwarzer Sommertrüffel

Hobeln Sie die den Trüffel frisch und geben Sie ihn über Rührei oder Nudeln.

25g Glas eingelegter, schwarzer Sommertrüffel aus Italien.

Zutaten: Sommertrüffel, Wasser, Salz. Es können Spuren von Gluten, Sellerie, Sardellen und Walnüssen vorhanden sein.

Hersteller: Marini Azzolini Tartufi, 26, VI. Risorgimento, 61041 Acqualagna, Italia.

370g Riesenkapern

Traditionell eingelegte, sehr große Kapern aus Spanien.

370g Glas Riesenkapern. Abtropfgewicht 180g

Zutaten: Kapernbeeren, Wasser, Salz, Essig.

Hersteller:  Alcaparras Asensio Sanchez s.l, Spanien.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Les Croquets Pistou & Parmesan - 90g Brotscheiben mit Basilikumcreme & Parmesan

Croquets sind dünn geschnitte, knusprig gebackene Brotscheiben. Das Gebäck wird von Hand in der Biscuiterie de Provence gebacken. Die Verwendung von typischen Originalzutaten aus der Provence verleihen den Croquets ihren einzigartigen Geschmack.

Reichen Sie die Croquets zum:

• Aperitif
• Wein
• Salat
• Gemüse- oder Fleischgerichten

90g Croquets mit Pesto und Parmesan. Aus der Provence.

Zutaten: WEIZENmehl von Drôme, Milch, Basilikum von Provence 17%, Pesto 14% (Basilikum von Provence 46%, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Knoblauch, Parmesan GU 2%, Pinienkeme, Salz Zitronensaft, Pfeffer), EIER aus Freilandhaltung, MANDELN 7%, PARMESAN GU 9%, Mont Ventoux DINKELmehl, Zucker, Salz,  Knoblauch, Pfeffer, Backtriebmittel* (Weizenstärke, Natriumbikarbonat, Monokaliumtartat) * Zutaten aus biologischem Anbau. In einem Werk hergestellt das Haselnüsse verwendet.

Hersteller: Biscuiterie Provence, Les Grands Prés, 26110 Saint-Maurice-sur-Eygues, Frankeich.

300g kleine Zwiebeln

Montanini ist ein kleines Familienunternehmen aus dem Piemont. Nach regionalen Rezepten werden aus hochwertigen Rohstoffen typisch, italienische Produkte hergestellt.

Die feinen, kleinen Zwiebeln passen sehr gut zu:

• Fleischgerichten
• Antipasti
• Omelette
• Fischgerichten
• Brotzeit

300g Glas eingelegte Mini-Zwiebeln aus Italien. Abtropfgewicht: 180g.

Zutaten: Borettane Zwiebeln (Ursprung Italien), Wasser, Balsamessig aus Modena 11% (Weinessig, gekochter Traubenmost, Farbstoff AMMONIUMSULFIT-Zuckerulör E150d), Zucker, Weinessig, Salz. Enthält SULFITE..

In einem Betrieb hergestellt, wo Gluten, Eier, Fische, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf und Weichtiere verarbeitet werden.

Hersteller: Montanini s.a.s., Via Marconi 54, 10040 Piobesi Torinese, Italien.