Fleischspezialitäten

• 180g Rehterrine.

• Mit hohem Rehfleischanteil & Steinpilzen.

• 90g Gänseterrine.

• Mit Maronen, Rotwein & Armagnac.

• Ohne Zusatzstoffe.

• 90g Ententerrine.

• Mit Pistazien & Orangenschale.

• Ohne Zusatzstoffe.

• 90g Rehterrine.

• Mit St. Emilion Rotwein.

• Ohne Zusatzstoffe.

• 90g Wachtelterrine.

• Mit Cabernet Sauvignon Rotwein.

• Ohne Zusatzstoffe.

• 180g Terrine de Campagne.

• Landterrine aus dem Perigord.

• Mit dem "Label Rouge" ausgezeichnet.

• Aus dem Südwesten.

• 180g Terrine de Campagne aux Cèpes.

• Landterrine mit Steinpilzen aus dem Perigord.

• Mit dem "Label Rouge" ausgezeichnet.

• Aus dem Südwesten.

• 200g Boudin noir.

• Spezialität aus dem Baskenland.

• Nach Rezept des Sternekochs Christian Parra.

• Reine Zutaten.

• Boudin à tartiner.

• Streichzarte Blutwurst.

• Vom schwarzen, frei laufendem Bigorre Schwein (DOP).

• Eine Spezialität aus den Pyrenäen.

• Reine Zutaten.

• Terrine au Porc noir de Bigorre.

• Brotaufstrich vom frei laufendem, schwarzen Bigorre Schwein (AOP).

• Eine Spezialität aus den Pyrenäen.

• Reine Zutaten.