Boudin à tartiner de Porc Noir de Bigorre - 180g Blutwurst vom schwarzen Schwein aus Bigorre

Die Société Le Porc Noir hat sich zur Erhaltung des schwarzen Bigorre Schwein zusammengeschlossen. Das Fleisch, der in den Pyrenäen frei lebenden Schweine, ist dunkelrot und sehr schmackhaft. Die Futterzugabe von Eicheln, Kastanien und Oliven geben dem Fleisch einen nussigen Geschmack.

Die würzige Boudin ist ohne Fett und Schwartenstücke.

Genießen Sie die Boudin als Brotaufstrich oder kurz erhitzt aus der Pfanne.

180g Glas zarte Blutwurst vom schwarzen Bigorre Schwein (DOP).

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 3 Tagen verzehren.

Zutaten: Schweinefleisch, Schweinekopf und Schweineblut vom schwarzen Bigorre-Schwein (DOP), Weizenmehl, Salz, Pfeffer.

Hersteller: Société Le Porc Noir, Route de Lourdes, 65290 Louey, Frankreich.