Sardines au beurre et au Sel de Guérande - 115g Sardinen in Fassbutter mit Guérande-Salz

Die hochwertigen Sardinen aus der Bretagne (Finistère) stammen aus dem Hause Jaques Gonidec, welches in 3. Generation mit dem Wissen der traditionellen Zubereitung Fischkonserven herstellt.

Die Sardinen werden artgerecht gefangen und schonend verarbeitet. Nach einem Bad aus Salzwasser und Eis werden sie von Hand weiterverarbeitet. Auf Gittern kommen sie zum Trocknen in einen großen Ofen. Am nächsten Tag werden sie von Hand in Dosen gelegt.

Erhitzen Sie die Sardinen 3 - 4 Minuten bei mittlerer Hitze und braten Sie diese von jeder Seite goldbraun an.

115g Dose bretonische Sardinen in Butter zum Braten.

Zutaten: SARDINEN 75 %, Butterreinfett 24,6 % (MILCH), Guérande-Salz 0,4 %.

Hersteller: Conserverie Gonidec, 2 rue Henri Fabre, 29900 Concarneau, Frankreich.