Rillettes de Canard - 180g Entenrillettes

Für Rillettes wird das Fleisch in Sud, Fett und Gewürzen gekocht. Die Masse wird anschließend in Gläser abgefüllt und zur Haltbarkeit mit einer Schicht Fett bedeckt.

Genießen Sie die Entenrillettes als Vorspeise auf Baguette oder zu dunklem Landbrot.

180g Glas Fleischaufstrich (Schmalzfleisch) mit 56% Entenfleisch.

Rillettes sind ohne Kühlung haltbar. Nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 2-3 Tagen aufbrauchen.

Zutaten: Entenfleisch 56%, Entenfett 30%, Geflügelbrühe (Wasser, Salz, Glukosesirup, Aromen, Hähnchenfett und Hähnchenfleisch, Zwiebelpulver, Palmfett, Milchproteine, E451, E451), Salz, Pfeffer, natürliche Aromen.

Vertrieb durch Beauharnais - Carlant, 67000 Strasbourg, Frankreich.