Morchelsoße - Maison Potier 180g

Artikel-Nr.: 101261

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Sauce Morille - 180g Morchelsauce

 

 

Im Herzen der Provence entwickelt der Küchenchef Christian Potier seine geschmackvollen Saucen. Authentisch, natürlich und aus besten Rohstoffen.

Die cremige Morchelsauce passt sehr gut zu:

  • Rindfleisch
  • Geflügel
  • Schweinefleisch
  • Wild
  • Nudeln
  • Fisch

180g Glas Morchelsauce mit Sahne und feinen Gewürzen.

Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb 5 Tagen verbrauchen.


Zutaten: Wasser, 20% SAHNE, weißer und roter Portwein (enthält SULFITE), BUTTER, Weißwein, 3% rehydrierte Morcheln, Schalotten, modifizierte Maisstärke, rehydrierte Maurentrompeten, Geflügelfond (Wasser, Geflügelkonzentrat, Rotwein, Salz, Rindfleischextrakt, Karotte, Zwiebel, Lauch, Cognac, Knoblauch, Thymian, Rosmarin), Salz, Pfeffer, Verdickungsmittel: Xanthangummi.


Hersteller: CHRISTIAN POTIER, 1189 Chemin de Beauchamp, 84170 MONTEUX, Frankreich.


Nährwerte pro 100ml
Brennwert 117kcal/484kJ
Fettgehalt 10g
davon gesättigte Fettsäuren 7,1g
Kohlenhydrate 5,1g
davon Zucker 1,6g
Eiweiß 1,3g
Salz 1,1g

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