Sauce Morille - 180g Morchelsauce

Im Herzen der Provence entwickelt der Küchenchef Christian Potier seine geschmackvollen Saucen. Authentisch, natürlich und aus besten Rohstoffen.

Die cremige Morchelsauce passt gut zu:

• Rindfleisch
• Geflügel
• Schweinefleisch
• Wild
• Nudeln
• Fisch

180g Glas Morchelsauce mit Sahne und feinen Gewürzen.

  Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb 5 Tagen verbrauchen.

Zutaten: Wasser, 20% SAHNE, weißer und roter Portwein (enthält SULFITE), BUTTER, Weißwein, 3% rehydrierte Morcheln, Schalotten, modifizierte Maisstärke, rehydrierte Maurentrompeten, Geflügelfond (Wasser, Geflügelkonzentrat, Rotwein, Salz, Rindfleischextrakt, Karotte, Zwiebel, Lauch, Cognac, Knoblauch, Thymian, Rosmarin), Salz, Pfeffer, Verdickungsmittel: Xanthangummi.

Hersteller: CHRISTIAN POTIER, 1189 Chemin de Beauchamp, 84170 MONTEUX, Frankreich.