Confiture artisanale Myrtille - 250g Aufstrich wilde Heidelbeere

Je nach Region werden die blauen Früchte Heidelbeeren oder Blaubeeren genannt. Ein Unterschied der Früchte und natürlich des leckeren Geschmacks besteht nicht.

Der Aufstrich wird traditionell im offenen Kupferkessel mit Rohrzucker gekocht.

250g Glas Aufstrich wilde Heidelbeeren.

Zutaten: wilde Heidelbeere, Rohrzucker, Geliermittel: Pektin, Zitronensaft. Hergestellt aus 55g Früchten je 100g Produkt. Gesamtzuckergehalt 60 g je 100g.

Vertrieb durch Beauharnais - Carlant, 67000 Strasbourg, Frankreich.

Confiture artisanal Gratte-Cul - 250g Hagebuttenaufstrich

Die Marmelade wird traditionell im offenen Kupferkessel mit Rohrzucker gekocht.

250g Glas Hagebuttenaufstrich.

Zutaten: Hagebutterbrei, Rohrzucker, Geliermittel: Fruchtpektin, Zitronensaft.

Vertrieb durch Beauharnais - Carlant, 67000 Strasbourg, Frankreich.

Confiture Mangue - 250g Mangoaufstrich

Der Aufstrich wird traditionell im offenen Kupferkessel mit Rohrzucker gekocht.

250g Glas Mangoaufstrich.

Zutaten: Mango, Rohzucker, Geliermittel: Fruchtpektin, Zitronensaft.

Vertrieb durch Beauharnais - Carlant, 67000 Strasbourg, Frankreich.

Confiture artisanal Noël Figue au Pain d'Epices - 250g Weihnachtsaufstrich

Feigenaufstrich mit Honiglebkuchen. Traditionell im offenen Kupferkessel gekocht.

Frei von Farb- oder Konservierungsstoffen.

250g Glas Feigenaufstrich mit Lebkuchen. Im Glas mit Weihnachtsetikett und rotem Stoffbezug.

Zutaten: Feigen 38%, Rohrzucker, Apfelbrei 16%, Gewürzmischung 1%, Geliermittel: Fruchtpektin, Zitronensaft, Lebkuchenaroma.

Vertrieb durch Beauharnais - Carlant, 67000 Strasbourg, Frankreich.

Crème de Marrons de l'Ardèche - 250g Maronencreme mit Vanille

Maronencreme hergestellt aus Maronen aus der Ardèche aus dem Hause Clément Faugier.

Genießen Sie die Maronencreme:

• als Brotaufstrich
• zum Dessert
• auf Waffeln
• auf Crêpes

250g Glas Maronencreme mit Vanille.

Zutaten: Maronen 50%, Zucker 47%, glasierte Maronenstücke 1,1%, Glucoserirup 0,99%, Wasser 0,9%, natürliches Vanilleextrakt (0,01%).

Hersteller: Clement Faugier, 07001 Privas, Frankreich.

Confit de Vin Rouge- 125g Rotweingelee

Empfehlung:

• zu kaltem Braten
• Käse
• als Saucenbinder
• zum Deglacieren von rotem Fleisch

125g Rotweingelee aus dem Südwesten.

Zutaten: Rotwein aus Pays d'Oc 55% (SULFITE), Fruchtzucker, Rohrzucker, Geliermittel: Fruchtpektin, Weinsäure L(0+).

Hersteller: L'EPICURIEN, La Médidienne, 34700 Le Bosc, Frankreich.

Confit de Vin Blanc - 125g Weißweingelee

Ein exzellenter Begleiter zu Foie Gras oder kräftigen Käsesorten.

125g Weißweingelee aus dem Südwesten.

Zutaten: Weisswein aus dem Pays d'Oc 55 % (SULFITE), Fruchtzucker, Rohrzucker, Geliermittel: Fruchtpektin, Weinsäure (L+).

Hersteller: L'EPICURIEN, La Médidienne, 34700 Le Bosc, Frankreich.

Confit d'Apricots au Thym Sauvage - 125g Aprikosenaufstrich mit Thymian

Ein exzellenter Begleiter zu allen cremigen Käsesorten .

125g fein gewürztes Aprikosen-Confit aus dem Südwesten.

Zutaten: Aprikosen 51%, Fruchtextrakte, Rohrzucker, Thymian 1,6%, Weißwein aus dem Pays d'Oc, Geliermittel: Pektine, Zitronensaftkonzentrat.

Hersteller: L'EPICURIEN, La Médidienne, 34700 Le Bosc, Frankreich.

Chutney de Mangues au Poivre de Sichuan - 125g Mango-Chutney mit Szechuan Pfeffer

Das pikante Chutney passt hervorragend zu:

• Lamm
• Hähnchen
• Fischcurry
• auch zu verwenden wie Senf verwenden

125g fein gewürztes Mango-Chutney aus dem Südwesten.

Zutaten: Früchte (Mangos 34 %, Äpfel), Rohrzucker, Zwiebeln, Apfelweinessig, Sherryweinessig, Gewürze davon Curry (Senf, Sellerie), Geliermittel : Agar-Agar, Salz, Szechuan-Pfeffer 0,03 %.

Hersteller: L'EPICURIEN, La Médidienne, 34700 Le Bosc, Frankreich.

Crème de Caramel au Beurre salé - 220g Karamellcreme mit Salzbutter

Crème de Caramel oder auch Crème de Salidou genannt ist eine bretonische Spezialität. La Maison d'Armorine in Quiberon (Bretagne) hat den Ruf, die beste Karamellcreme von ganz Frankreich herzustellen. Nach alten Traditionen wird der Karamell zusammen mit gesalzener Butter im Kupferkessel gekocht.

Genießen Sie die Karamellcreme mit dezentem Salzgeschmack als Brotaufstrich, auf Crêpes, Waffeln oder gewärmt zum Dessert.

220g Glas Karamellcreme mit Fleur de Sel. Aus der Bretagne.

Kühl und trocken lagern. Nach Öffnüng im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten: Zucker, Crème Fraîche, Kondensmilch, gesalzene Butter 18%, Glukosesirup, Meersalz aus Guérande 0,5%, Fleur de Sel aus der Guérande 0,1%.

Produkt kann Spuren von Nüssen enthalten!

Hersteller: La Maison d'Armorine, 5 Bd Chanard, BP 30350, 56170 Quiberon, Frankreich.