Miel du Massif des Maures IGP - 125g Honig vom Schopflavendel mit Heidekraut und Zistrose.

Eine seltene und ganz spezielle Honigspezialität vom Wanderimker aus der Provence.

Der Honig ist IGP geschützt. IGP (Indication Gégraphique Protégée) ist eine geschützte geografische Bezeichnung und wurde von der Europäischen Union herausgegeben. Um das IGP-Label zu erhalten, muss der Imker Proben jeder Ernte an ein offizielles Institut senden, welches eine Pollenanalyse durchführt. Dann erst wird das Label zusammen mit einem Zertifikat und einer Kontrollnummer vergeben. Damit ist gewährleistet, dass sich in Provence-Honigen nur Tracht aus ganz bestimmten regionalen Pflanzen befindet. Sinn und Zweck dieses Label ist es, die provenzalischen Imker zu schützen und gleichzeitig den Verbrauchern Qualität und Transparenz zu garantieren. Die Imker erhalten darüber hinaus regelmäßig Kontrollbesuche.

125g Honig aus dem Mauren Massif. IGP. Schopflavendel mit Heidekraut und Zistrose. Im Geschmack kräftiger als reiner Lavendelhonig.

Zutaten: Honig.

Hersteller:  Les Ruchers des Bastides d'Estelle, 895, Chemin des bastides d'Estelle, 83510 St. Antonin du Var, Frankreich.