Graisse de Canard - 320g Entenschmalz
Seit 1887 ist das Haus Sudreau in Cahors (Südwest Frankreich) für seine Gourmet-Produkte bekannt. Zu den Spezialitäten gehört auch das rein gefiltere Entenfett.
Verwenden Sie das Entenfett zum Braten von:
- Bratkartoffeln
- Gemüse
- Geflügel
- Fleisch
- zur Herstellung von Rillette und Geflügelconfit
320g reines Entenfett. Ohne Salz.
Zutaten: Entenfett.
Hersteller: Sudreau, 91 Boulevard Gambetta, 6000 Cahors, FRANKREICH.
Nährwerte |
pro 100g |
Brennwert |
398kcal/3693kJ |
Fettgehalt |
100g |
davon gesättigte Fettsäuren |
33g |
Kohlenhydrate |
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davon Zucker |
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Eiweiß |
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Salz |
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