Mousse de Canard au Sauterne - 180g Entenmousse mit Sauternes Wein
Servieren Sie den Aufstrich kühl als Vorspeise auf Toast oder Baguette.
180g Fleischaufstrich von der Ente mit süßlichem Weißwein.
Das Mousse ist ohne Kühlung haltbar. Nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 2-3 Tagen aufbrauchen.
Zutaten: Entenfett 35%, Hühnerleber 30%, Entenfleisch 15%, Wasser, Sauternes Wein 1,9%, MILCHEIWEIß 0,4%, LAKTOSE Salz, Zucker, natürliches Aroma, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
Vertrieb durch Beauharnais - Carlant, 67000 Strasbourg, Frankreich.
Nährwerte |
für 100g |
Brennwert |
294kcal/1214kJ |
Fettgehalt |
27g |
davon gesättigte Fettsäuren |
8,2g |
Kohlenhydrate |
0,8g |
davon Zucker |
0,8g |
Eiweiß |
12g |
Salz |
1,31g |