Saucisson au Sanglier - luftgetrocknete Edelsalami mit Wildschweinfleisch
Hochwertige Saucisson mit Wildschwein. Hergestellt in dem Familienunternehmen Paul Mazeyrat im westlichen Zentralmassiv.
- Das Produkt unterliegt der natürlichen Austrocknung.
- Lagerung bei Zimmertemperatur.
- Vakuumverpackt.
150g Rohwurst mit 35% Wildschweinfleisch.
Zutaten: Wildschweinfleisch, Schweinefleisch und Schweinefett, Salz, LAKTOSE, Saccharose, Pfeffer, geräuchertes Aroma, Milchsäurebakterien, Konservierungsmittel: Salpeter.
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Hersteller: Paul Mazeyrat, 21, Avenue du Général de Gaulle, 19300 EGLETONS, Frankreich.
Nährwerte |
für 100g |
Brennwert |
372kcal/1546kJ |
Fettgehalt |
29g |
davon gesättigte Fettsäuren |
13g |
Kohlenhydrate |
2,8g |
davon Zucker |
0,9g |
Eiweiß |
25g |
Salz |
4,7g |