RIZ DE CAMARGUE IGP LONG Incooable - 500g weißer, vorgekochter Langkornreis aus der Camargue
Das Familienunternehmen der Benoits in Saint-Gilles zählt mit seinen etwa 150 ha Anbaufläche zu den bescheideneren “Kleinbetrieben” im Reisanbau in der Camargue. Sie behaupten sich bereits in der vierten Generation in diesem von Großproduzenten dominierten Metier.
Der vorgekochte Reis ist getrocknet und bleibt auch nach dem Garen fest und klebt nicht. Er eignet sich für:
- Salate
- Suppen
- Risotto
- zu Gemüse
- zu Fisch
- zu Fleisch
- Paella
500g weißer Langkornreis aus der Camargue. Vorgekocht. Beste Qualität mit IGP (Indication géographique protégée) Siegel - geschützte Herkunftsbezeichnung.
Garzeit: 8 -10 Minuten.
Zutaten: Reis aus der Camargue.
Hersteller: Riz de Canavere Benoits, Saint-Gilles, Frankreich.
Durchschnittliche Nährwerte |
pro 100g |
Brennwert |
353kcal/1497kJ |
Fettgehalt |
1,3g |
davon gesättigte Fettsäuren |
0,3g |
Kohlenhydrate |
77,5g |
davon Zucker |
<0,5g |
Eiweiß |
6,9g |
Salz |
0,007g |