1 kg = 43,89 €
La Sauce à la Truffe d'été - 180g Sommertrüffel-Sauce
Im Herzen der Provence entwickelt der Küchenchef Christian Potier seine geschmackvollen Saucen. Authentisch, natürlich und aus besten Rohstoffen.
Die cremige Trüffelsauce mit Sommertrüffel passt sehr gut zu:
- Rind- und Schweinefleisch
- Geflügel
- Wild
- Nudeln
- Kartoffeln
- Eier
180g Glas Trüffelsauce mit Rotwein, Sahne, Butter und feinen Gewürzen.
Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb 5 Tagen verbrauchen.
Zutaten: Wasser, Rotwein (SULFITE), roter Portwein, SAHNE, BUTTER, modifizierte Maisstärke, Geflügelbrühe (Wasser, Geflügelkonzentrat, Rotwein, Salz, Rindfleischextrakt, Karotte, Zwiebel, Lauch, Cognac, Knoblauch, Thymian, Rosmarin), Sommertrüffel (Tuber aestivum) 2%, Schalotte, Cognac, Salz, Zucker, natürliches Aroma, konzentrierter Zwiebelfond (Saft, konzentrierte Zwiebeln, Rapsöl), Verdickungsmittel: Xanthangummi, Pfeffer.
Hersteller: CHRISTIAN POTIER, 1189 Chemin de Beauchamp, 84170 MONTEUX, Frankreich.
Nährwerte |
pro 100ml |
Brennwert |
76kcal/314kJ |
Fettgehalt |
5,7g |
davon gesättigte Fettsäuren |
3,9g |
Kohlenhydrate |
4,9g |
davon Zucker |
1,5g |
Eiweiß |
1g |
Salz |
1,2g |