RIZ DE CAMARGUE IGP BLANC „Special Risotto“ - 500g weißer Rundkornreis aus der Camargue
Das Familienunternehmen der Benoits in Saint-Gilles zählt mit seinen etwa 150 ha Anbaufläche zu den bescheideneren “Kleinbetrieben” im Reisanbau in der Camargue. Sie behaupten sich bereits in der vierten Generation in diesem von Großproduzenten dominierten Metier.
Der runde Reis vom Carnarolli-Typ eignet sich für:
- Risotto
- Arancini
- Milchreis
- Desserts
500g weißer Rundkornreis aus der Camargue. Beste Qualität mit IGP (Indication géographique protégée) Siegel - geschützte Herkunftsbezeichnung.
Garzeit: 12 -15 Minuten.
Zutaten: Reis aus der Camargue.
Hersteller: Riz de Canavere Benoits, Saint-Gilles, Frankreich.
Durchschnittliche Nährwerte |
pro 100g |
Brennwert |
348kcal/1479kJ |
Fettgehalt |
0,9g |
davon gesättigte Fettsäuren |
0,2g |
Kohlenhydrate |
77,6g |
davon Zucker |
<0,5g |
Eiweiß |
7,1g |
Salz |
0,005g |