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Perlhuhnkeule mit Ravioli - Maison Aymeric 660ml

Artikel-Nr.: 106222

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Mitonné de Pintade et ses raviolis aux Cépes au Crémant de Mimoux - 660ml Perlhuhnkeule in Ravioli mit Steinpilzen

 

Maison Aymeric ist die Geschichte einer handwerklichen Konservenfabrik in Limoux in Okzitanien. Ein Know-how, das seit 1963 mit größtem Respekt vor der okzitanischen Küche fortgeführt wird. Die Rezepte des Gründers Joseph Aymeric bleiben unverändert, werden aber jedes Jahr durch neue Rezepte mit dem gleichen hohen Anspruch und der gleichen Leidenschaft ergänzt.

660ml Glas geschmorte Perlhuhnkeule in heller Sauce mit 3% Crémant & mit Steinpilzravioli.


Zutaten: Perlhuhnkeulen 40 % (FR) , Tortelloni mit Pilzen 10 % (Teig: Getreidegrieß, EGG, Wasser, Füllung: Ricotta*, Pilze 21,6 % (Agaricus, Bisporus, Pleurotus, Ostreatus, Steinpilze)) , Semmelbrösel* *- Grana Padano* , Salz, natürliches Aroma , Champignons. Sauce: Weißwein - Crémant de Limoux 3% ,Crème fraîche*, Karotten , Zwiebeln, Butter* , Geflügelbrühe (Salz, Mit stärke, Aroma, Zucker, Olivenöl, SOJA, Hefe, Hühnerfett, Hühnerfleisch, Zwiebel, Knoblauch , Petersilie, Kurkuma), Knoblauch, Salz, Pfeffer. MILCH* GLUTEN**


Hersteller: Maison AYMERIC, ZI de Flassian ,3 rue Blériot, 11300 Limoux, Frankreich.


Nährwerte für 100g
Brennwert 77kcal/295kJ
Fettgehalt 9,71g
davon gesättigte Fettsäuren 5,61g
Kohlenhydrate 5,99g
davon Zucker 2,41g
Eiweiß 6,95g
Salz 3,45g

 

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