Terrine de Noel - 100g Weihnachtsterrine mit schwarzem Trüffel

1991 gründete der Feinschmecker Charles Antona, voller Liebe zu seiner Insel,  seine Manufaktur CORSICA GASTRONOMIA. Die Spezialitäten werden in der Region Ajaccio ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsmittel und ohne künstliche Aromen hergestellt. Die Rezepte basieren auf traditionellen korsischen Rezepten. Unter Berücksichtigung der handwerklichen Regionalküche werden auch authentische Spezialitäten der Insel neu interpretiert.

100g Glas Terrine aus Geflügelleber, Schweinefleisch mit Gewürzen und schwarzem Trüffel.

Zutaten: Schweinefett, Geflügelleber, Schweinefleisch, Salz, Kartoffelstärke, Aromazubereitung mit schwarzem Trüffel 1 % (95 % schwarze Trüffelstücke (Tuber Melanosporum Vitt., Aroma, natürliches Aroma, Gewürze), Trüffelaroma, Pfeffer, Knoblauch).