Terrine Corsica à la Châtaigne - 100g Schweineterrine mit Kastanien

1991 gründete der Feinschmecker Charles Antona, voller Liebe zu seiner Insel,  seine Manufaktur CORSICA GASTRONOMIA. Die Spezialitäten werden in der Region Ajaccio ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsmittel und ohne künstliche Aromen hergestellt. Die Rezepte basieren auf traditionellen korsischen Rezepten. Unter Berücksichtigung der handwerklichen Regionalküche werden auch authentische Spezialitäten der Insel neu interpretiert.

100g Glas Terrine vom Schwein. Mit 20% Kastanien & korsischem Schnaps.

Zutaten: Schweinespeck, Geflügelleber, Schweinefleisch, Maronen 20%, Zwiebeln, korsischer Schnaps, Salz, Kartoffelstärke, Pfeffer, Thymian.