Edelsalami mit Hirschfleisch - Salaisons MONTSERRET 150g

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Saucisson sec de Proc aux Cerf - 150g luftgetrocknete Edelsalami mit Hirschfleisch

 

Saucisson mit Hirsch aus dem Monts du Lyonnais. Das Familienunternehmen Salaisons MONTSERRET ist dort seit 1936 auf die Herstellung regionaler Produkte spezialisiert.

  • Das Produkt unterliegt der natürlichen Austrocknung.
  • Lagerung bei Zimmertemperatur (8-15 Grad).
  • Einzeln unter Schutzatmosphäre verpackt.

150g luftgetrocknete Salami mit Hirschfleisch. MHD 13.02.23


Zutaten: Schweinefleisch (Herkunft EU), Hirschfleisch, Salz, LAKTOSE, Dextrose, Saccharose, Gewürze, aromatische Pflanze, Konservierungsmittel: E252, natürliche Aromen, Gärstoffe, Schweinedarm. Hergestellt aus 133g Schwein und 26,5g Hirsch für 100g Fertigprodukt.


Hersteller: Salaisons MONTSERRET, 69610 GRÉZIEU LE MARCHÉ, Frankreich. Vertrieb durch Beauharnais - Carlant, 67000 Strasbourg, Frankreich.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:
Energie 1951 KJ
470 kcal
Fett 39.1 g
Davon gesättigte Fettsäuren 15.9 g
Kohlenhydrate 2.3 g
Davon Zucker 0.91 g
Eiweiß 27.4 g
Salz 5.25 g

 

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