Edelsalami mit Wildschwein - Salaisons MONTSERRET 150g

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Saucisson sec de Proc au Sanglier - 150g luftgetrocknete Edelsalami mit Wildschweinfleisch

 

Saucisson mit Wildschwein aus dem Monts du Lyonnais. Das Familienunternehmen Salaisons MONTSERRET ist dort seit 1936 auf die Herstellung regionaler Produkte spezialisiert.

  • das Produkt unterliegt der natürlichen Austrocknung
  • Lagerung bei Zimmertemperatur (8-15 Grad)
  • einzeln unter Schutzatmosphäre verpackt

150g luftgetrocknete Salami mit Wildschweinfleisch.

Zutaten: Schweinefleisch (Herkunft EU), Wildschweinfleisch, Salz, LAKTOSE, Dextrose, Saccharose, Gewürze, aromatische Pflanze, Wildfond, Konservierungsmittel: E252, natürliche Aromen, Gärstoffe, Schweinedarm. Hergestellt aus 149g Schwein und 10,5g Wildschwein für 100g Fertigprodukt.

Hersteller: Salaisons MONTSERRET, 69610 GRÉZIEU LE MARCHÉ, Frankreich.

Nährwerte für 100g
Brennwert 479kcal/1986kJ
Fettgehalt 40,4g
davon gesättigte Fettsäuren 16,7g
Kohlenhydrate 1,8g
davon Zucker 1,19g
Eiweiß 27,1g
Salz 5,28g

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