Saucisson sec de Proc au Sanglier - 150g luftgetrocknete Edelsalami mit Wildschweinfleisch

Saucisson mit Wildschwein aus dem Monts du Lyonnais. Das Familienunternehmen Salaisons MONTSERRET ist dort seit 1936 auf die Herstellung regionaler Produkte spezialisiert.

• das Produkt unterliegt der natürlichen Austrocknung
• Lagerung bei Zimmertemperatur (8-15 Grad)
• einzeln unter Schutzatmosphäre verpackt

150g luftgetrocknete Salami mit 10,5g/100g Wildschweinfleisch.

Zutaten: Schweinefleisch (Herkunft EU), Wildschweinfleisch, Salz, LAKTOSE, Dextrose, Saccharose, Gewürze, aromatische Pflanze, Wildfond, Konservierungsmittel: E252, natürliche Aromen, Gärstoffe, Schweinedarm. Hergestellt aus 149g Schwein und 10,5g Wildschwein für 100g Fertigprodukt.

Hersteller: Salaisons MONTSERRET, 69610 GRÉZIEU LE MARCHÉ, Frankreich.