6 Fischprodukte in schönem Holzkorb mit Deckel aus der Bretagne - Fischpaket "Petite Bourriche"

Die hochwertigen Fischprodukte werden in Quiberon (Bretagne) in dem Familienunternehmen La Belle-Iloise von Hand hergestellt.

Die Box beinhaltet:

• 1x Sardinen Saint Georges mit kaltgepresstem Olivenöl, 115g
• 1x Makrelenfilet mit Weißwein und Gewürzen, 118g
• 1x Makrelenrillette mit Algen und Zitrone, 60g
• 1x Sardinencreme mit Whisky, 60g
• 1x Emietté de thon Zanzibar (Thunfisch), mit Pflaumen und Gewürzen, 80g
• 1x Fischsuppe, 400g

Emietté ist eine Zubereitungsart bei der die Fischfilets auseinander gezupft und dann mit Sauce vermengt werden.

Größe ca.: 21,5 x 20 x 9 cm

Sardinen St. Georges, Zutaten: Sardinen, natives Olivenöl Extra, Salz.

Nährwerte pro 100g Brennwert 1039kj/250kcal

Fett 17g

davon gesättigte Fettsäuren 3,4g

Kohlenhydrate 0g

davon Zucker 0g

Eiweiß 23g

Salz 1g

Emietté de thon Zanzibar, Zutaten: Weißer Thunfisch (44%), natives Olivenöl extra, Zwiebeln (14%), Wasser, Apfelessig, Pflaumen (3,7%), Walnussöl, Maniokstärke, Rösti (0,7%), Salz, Tomatenpulver, aromatische Pflanzen, Gewürze (mit Sellerie, Senfkörner) (0,2%). 

Nährwerte pro 100g Brennwert 959kj/231kcal

Fett 18g

davon gesättigte Fettsäuren 2,1g

Kohlenhydrate 4,6g

davon Zucker 2,7g

Eiweiß 13g

Salz 0,63g

Makrelenfilet mit Weisswein und Aromen, Zutaten: Makrelenfilets (69%), Branntweinessig, Wasser, Kräuter (5,4%) (Zitrone, Zwiebeln, Karotte, Gurke, Kapern), Weißwein (Sulfite) (4,7%), Weißweinessig (Sulfite), Gewürze.

Nährwerte pro 100 g Energie 726 kj / 175

Fett 13g

davon gesättigte Fettsäuren 3,2g

Kohlenhydrate < 0,5g

davon Zucker < 0,5g

Eiweiß 15g

Salz 0,4 g

Sardinencreme mit Whisky, Zutaten: Sardinenfleisch (53%), natives Olivenöl extra, Butter (Milch), Tomatenmark, Wasser, Whisky (2,3%), Gewürze, Zitronenextrakt.

Nährwerte pro 100g Brennwert 1642kj/398kcal Fett 37,9g

davon gesättigte Fettsäuren 12,09g

Kohlenhydrate 2,9g 

davon Zucker 0,6g

Eiweiß 10,9g

Salz 0,6g

Makrelenrillette mit Algen und Zitrone, Zutaten: Makrelenfilet (57%), Wasser, Rapsöl, Bio-Algen aus der Bretagne (6,7%), Zwiebeln, Zitronensaft (3,8%), Eigelb, kandierte Zitrone (0,8%), Reismehl, Eiweiß, Salz, Aromapflanzen, Gewürze, 7,6% aus biologischem Anbau.

Nährwerte pro 100g Brennwert 1002kj/241kcal

Fett 19g

davon gesättigte Fettsäuren 2,3g

Kohlenhydrate 1,9g

davon Zucker 0g

Eiweiß 15g

Salz 0,6g

Fischsuppe, Zutaten: Wasser, Fisch (37%), Tomatenmark, Kartoffelstärke, Salz, Hefeextrakt (enthält Gerste), natürliche Aromen, Gewürze und Kräuter - Nettogewicht 400g

Nährwerte pro 100g Brennwert 142kj/34kcal

Fett 1,1g

davon gesättigte Fettsäuren 0g

Kohlenhydrate 1,3g

davon Zucker 0g

Eiweiß 4,7g

Salz 0,87g

Hersteller: Conserverie la belle-iloise, ZA Plein Ouest, 56 170 Quiberon, Frankreich.