Fisch-Geschenkset "Petite Bourriche" - La Belle-Iloise


Fisch-Geschenkset "Petite Bourriche" - La Belle-Iloise

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1 kg = 40,63 €


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8 Fischprodukte in schönem Holzkorb mit Deckel aus der Bretagne - Fischpaket "Petite Bourriche"

 

Die hochwertigen Fischprodukte werden in Quiberon (Bretagne) in dem Familienunternehmen La Belle-Iloise von Hand hergestellt.

Die Box beinhaltet:

  • 1x Sardinen mit Olivenöl und Zitrone, 69g
  • 1x Sardinen Saint Georges mit kaltgepresstem Olivenöl, 115g
  • 1x Makrelenfilet mit Weißwein und Gewürzen,118g
  • 1x Sardinencreme mit Whisky, 60g
  • 1x Mousse aus weißem Thunfisch mit Basilikum, 60g
  • 1x Emietté de thon Zanzibar (Thunfisch), mit Pflaumen und Gewürzen, 80g
  • 1x Fischsuppe, 400g
  • 1x Rouille, 80g

Emietté ist eine Zubereitungsart bei der die Fischfilets leicht auseinander gezupft und dann mit der Sauce vermengt werden.


Sardinen St. Georges (Zutaten: Sardinen, natives Olivenöl Extra, Salz) – Nettogewicht: 115g

Sardinen mit Olivenöl und Zitrone  (Zutaten: Sardinen, Olivenöl Extra Vierge, Zitrone,  Salz) – Nettogewicht: 69g

Emietté de thon Zanzibar (Zutaten: Weißer Thunfisch Germon in Stückchen, Zwiebeln, Wasser, natives Olivenöl Extra, Apfelessig, Nußöl, Maniokstärke, geröstete Zwiebeln, Salz, natürliches Aroma, Kräutersträußchen, Gewürze (davon Sellerie, Senf) – Nettogewicht: 80g

Makrelenfilet mit Weiwein und Aromen (Zutaten: Makrelenfilet, Aromen (Zitrone, Zwiebel, Karotte, Essiggurke, Kapern), Wasser, Alkoholessig, Weißweinessig, Weißwein, Gewürze, Salz) – Nettogewicht: 118g

Sardinencreme mit Whisky (Zutaten: Sardinenfleisch (53%), natives Olivenöl extra, Butter (Milch), Tomatenmark, Wasser, Whisky (2,3%), Gewürze, Zitronenextrakt) –  Nettogewicht: 60g

Fischsuppe (Zutaten: Fisch (37%),Tomatenmark, Kartoffelstärke, Salz, Geschmacksverstärker: Natrium- glutamat, natürliche Zwiebelnaromen, Gewürze (Senf), Aromen.) - Nettogewicht 400g

Rouille Zutaten: Sonnenblumenöl, Wasser, Fisch, Eigelb, Tomatenmark, Branntweinessig, Senf (Wasser, Senfkörnen, Branntweinessig, Salz, Antioxidans (Natriumbisulfit, Zitronensäure), Weizenmehl, (Gluten), Salz, Knoblauch, Kartoffelstärke, Gewürze davon Curry (Senf), Verdickungsmittel: Guarmehl, Xanthan.) - Nettogewicht 80g


Hersteller: Conserverie la belle-iloise, ZA Plein Ouest, 56 170 Quiberon, Frankreich.

 

 

 

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