Mousse Homard Cognac - 90g Hummermousse mit Cognac

Die zarte Creme aus dem Hause La Sablaise in der Bretagne wird mit Fisch, Hummerfleisch, Sahne und Eiern aufgeschlagen. Verfeinert mit Cognac entsteht so eine cremig delikate Vorspeise. Sehr lecker auf geröstetem Toast oder Baguette oder zum Verfeinern von Canapés.

90g Glas Hummercreme mit Cognac.

Zutaten: Schellfischfleisch, Hummer (19%), ganze Eier, frische Sahne, Rapsöl, Tomatenkonzentrat, Butter, Cognac (2,2%), Hummerextrakt, Salz, Pfeffer, natürliche Aromen von Krebstieren.

Hersteller: La Sablaise, 85103 Les Sablaise, Frankreich.