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Hummermousse mit Cognac - La Sablaise 90g

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Mousse Homard Cognac - 90g Hummermousse mit Cognac

 

Die zarte Creme aus dem Hause La Sablaise in der Bretagne wird mit Fisch, Hummerfleisch, Sahne und Eiern aufgeschlagen. Verfeinert mit Cognac entsteht so eine cremig delikate Vorspeise. Sehr lecker auf geröstetem Toast oder Baguette oder zum Verfeinern von Canapés.

90g Glas Hummercreme mit Cognac.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen.

Zutaten: Schellfischfleisch, Hummer (19%), ganze Eier, frische Sahne, Rapsöl, Tomatenkonzentrat, Butter, Cognac (2,2%), Hummerextrakt, Salz, Pfeffer, natürliche Aromen von Krebstieren.

Hersteller: La Sablaise, 85103 Les Sablaise, Frankreich.

Nährwerte pro 100g
Brennwert 252kcal/1041kJ
Fettgehalt 22g
davon gesättigte Fettsäuren 10g
Kohlenhydrate 2,7g
davon Zucker 1,1g
Eiweiß 10g
Salz 0,94g

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