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Hummermousse mit Cognac - La Sablaise 90g

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Mousse Homard Cognac - 90g Hummermousse mit Cognac

Die zarte Creme aus dem Hause La Sablaise in der Bretagne wird mit Fisch, Hummerfleisch, Sahne und Eiern aufgeschlagen. Verfeinert mit Cognac entsteht so eine cremig delikate Vorspeise. Sehr lecker auf geröstetem Toast oder Baguette oder zum Verfeinern von Canapés.

90g Glas Hummercreme mit Cognac.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen.

Zutaten: Schellfischfleisch, Hummer (19%), ganze Eier, frische Sahne, Rapsöl, Tomatenkonzentrat, Butter, Cognac (2,2%), Hummerextrakt, Salz, Pfeffer, natürliche Aromen von Krebstieren.

Hersteller: La Sablaise, 85103 Les Sablaise, Frankreich.

Nährwerte	pro 100g
Brennwert	252kcal/1041kJ
Fettgehalt	22g
davon gesättigte Fettsäuren	10g
Kohlenhydrate	2,7g
davon Zucker	1,1g
Eiweiß	10g
Salz	0,94g

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