1 kg = 59,57 €
Moussse de Homard - 70g Hummermousse mit Cognac
Die zarte Creme aus dem Hause Les Mouettes d'Arvor in der Bretagne wird von Hummerfleisch mit Crème Fraîche aufgeschlagen. Verfeinert mit gesalzener Butter und Cognac entsteht so eine cremig delikate Vorspeise. Sehr lecker auf geröstetem Toast oder Baguette oder zum Verfeinern von Canapés.
70g Glas Hummercreme mit Cognac.
Zutaten: HUMMER-Fleisch 19,9% und amerikanischen HUMMER Tomaley 9,9%, weißer FISCH, CREME FRAICHE (SAHNE, Carrageen), gesalzene BUTTER, MILCH, Sonnenblumenöl, MILCHeiweiß, 0,8% Cognac (Cognac, Salz, natürliches Aroma), Stabilisatoren: Guarkernmehl und Johannisbrotkernen, Salz, Pfeffer, Paprika.
Hersteller: Conserverie Gonidec, 2 rue Henri Fabre, 29900 Concarneau, Frankreich.
Nährwerte |
für 100g |
Brennwert |
224kcal/920kJ |
Fettgehalt |
22g |
davon gesättigte Fettsäuren |
10g |
Kohlenhydrate |
1g |
davon Zucker |
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Eiweiß |
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Salz |
7g |