Hummercreme - Les Mouettes d'Arvor/Jaques Gondiec 70g

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Moussse de Homard - 70g Hummermousse mit Cognac

 

Die zarte Creme aus dem Hause Les Mouettes d'Arvor in der Bretagne wird von Hummerfleisch mit Crème Fraîche aufgeschlagen. Verfeinert mit gesalzener Butter und Cognac entsteht so eine cremig delikate Vorspeise. Sehr lecker auf geröstetem Toast oder Baguette oder zum Verfeinern von Canapés.

70g Glas Hummercreme mit Cognac.


Zutaten: HUMMER-Fleisch 19,9% und amerikanischen HUMMER Tomaley 9,9%, weißer FISCH, CREME FRAICHE (SAHNE, Carrageen), gesalzene BUTTER, MILCH, Sonnenblumenöl, MILCHeiweiß, 0,8% Cognac (Cognac, Salz, natürliches Aroma), Stabilisatoren: Guarkernmehl und Johannisbrotkernen, Salz, Pfeffer, Paprika.


Hersteller: Conserverie Gonidec, 2 rue Henri Fabre, 29900 Concarneau, Frankreich.


Nährwerte für 100g
Brennwert 224kcal/920kJ
Fettgehalt 22g
davon gesättigte Fettsäuren 10g
Kohlenhydrate 1g
davon Zucker  
Eiweiß  
Salz 7g

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