Calissons de Provence - 35g Calissons aus der Provence

Calissons gehören in der Provence zu den 13 Süßigkeiten die man sich unter guten Freunden an Weihnachten schenkt bzw. am Weihnachtsabend serviert. Aber nicht nur zur Weihnachtszeit ist die süße Spezialität eine Sünde wert. In der typischen Form von Weberschiffchen werden die Calissons im Hause Maffren in der Provence aus besten Zutaten gefertigt. Die Hauptbestandteile des Konfekts sind wie bereits im 15. Jahrhundert Mandeln und kandierte Früchte.

Ein Calissons "Love". Größe: ca. 8,5 cm lang und 4,5cm hoch.

Zutaten: MANDELN (Herkunft Spanien), kandierte Melone (Herkunft Frankreich - Melone, Glukose-Fructose-Sirup, Säureregulator: Zitronensäure), Zucker, Puderzucker (Zucker Stärke), Honig, kandierter Invertzuckersirup, Glukosesirup, EIKLAR, Orangenblütenextrakt, kandierte Orangenschale (Orangenschale, Glukose-Fructose-Sirup, Zucker, Konservierungsstoff: E202, Säureregulator: Säuerungsmittel Citronensäure), ungesäuertes Brot (Kartoffelstärke, Wasser, Sonnenblumenöl). Farbstoffe, Wassesr Feuchthaltemittel E422, Säureemulagator E330, Farbstoffe E1102*, E110*, E122*, E133, E151, Kann unerwünschte Auswirkungen auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern haben. Kann Spuren von Schalenfrüchten (Walnüsse, Haselnüsse, Pistazien), Soja, Gluten und Milch enthalten.