Pruneaux d'Agen le Mi-cuit - 500g halbgekochte entkernte Agen Pflaumen

Die Historie von La Maison Roucadil beginnt 1890. Jean Randil (1913-2009) übernahm den Familienbetrieb und meldete ein Patent zur Trocknung der Pflaumen über moderne Heißluftöfen an. Der Firmenname La Roucadil entstand, durch Kombination seines Nachnamen und den Geburtsnamen seiner Mutter, und bis heute wird das Unternehmen von seiner Enkelin geführt. Auf eigenen Plantagen wachen die Agen Pflaumen (IGP geschützt). In eigenen Öfen werden die Pflaumen getrocknet, anschließend von Hand nach Größe sortiert und gefüllt.

Ideal zu:

• Müsli
• als Knödelfüllung
• Schweinebraten
• zum Füllen mit z.B. Ziegenkäse
• als Putenfüllung

1kg Packung halbgkochte Agen Pflaumen. Entkernt und pasteurisiert. Sorte: Prune d'Ente.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 10 Tagen verbrauchen.

Zutaten: Agen Pflaumen IGP.