Waldpilzmischung getrocknet - Borde 20g

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1 kg = 180,00 €
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Mélange Foresiter séché - getrocknete Waldpilze 20g

 

Weichen Sie die Pilze für 15 Minuten in lauwarmen Wasser ein. Abtropfen lassen und für 10 Minuten in kochendes Wasser geben. Abspülen und Abtropfen lassen. Die Pilze in eine Pfanne geben und stark erhitzen, damit das Wasser verdampft. Dann können Sie die Pilze wie frische verwenden.

Ideal für:

  • Fleischgerichte
  • Fleischfüllungen
  • Bratensaucen
  • Wildgerichte
  • Nudelgerichte

20g getrocknete Waldpilzmischung.


Zutaten: Butterpilze (Suillus luteus/granulatus) 30%, Austernpilze (Pleurotus ostreatus) 25%, Judasohren (Auricularia polytricha) 20%, Erdritterlinge (Tricholoma terreum) 15%, Hallimasche (Armilaria mellea) 10%. Proportionen und Zusammensetzungen können je nach verfügbaren Waren variieren.


Hersteller: Borde, LES GARDELLES - B.P. 4, 43170 SAUGUES, Frankreich.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:
Energie 1102 KJ
264 kcal
Fett 5.6 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0.6 g
Kohlenhydrate 14 g
Davon Zucker 1.3 g
Eiweiß 16 g
Salz 0,07 g

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