Socca Kit - Nicolas Alziari

Artikel-Nr.: 102113

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1 kg = 46,33 €


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Socca Nicoise - Socca Kit

 

Die Socca ist eine Spezialität aus Nizza. Ein Fladenbrot bestehend aus Kichererbsenmehl und Olivenöl.

Das Set beinhaltet 125g Kichererbsenmehl und 25 ml kaltgepresstes Olivenöl. Das Mehl wird mit Wasser gemischt. Die Zubereitung ist schnell und einfach und reicht für 8 Socca.

Genießen Sie die Socca pur oder belegt/eingerollt mit:

  • Gemüse
  • Tomaten
  • Kräuter
  • Käse

125g Kichererbsenmehl + 25 ml Olivenöl in Geschenkpackung mit Anleitung zur Zubereitung für Socca.


Hersteller: Nicolas Alziari,14 rue st François de Paule, 06300 Nizza, Frankreich.


Zutaten: 125g Kichererbsenmehl, 5% Salz, Pfeffer, 25ml extra natives Olivenöl Cuvée Cesar.


Nährwerte pro 100g
Brennwert 429,05kcal/1794,94kJ
Fettgehalt 7,16g
davon gesättigte Fettsäuren 0,96
Kohlenhydrate 68,26g
davon Zucker 5,01g
Eiweiß 27,36g
Salz 7,93g

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