Huile d'Olive de Corse - 100ml kaltgepresstes Olivenöl aus Korsika

Nicolas Alziari betreibt die letzte Olivenmühle in Nizza. Es ist eine traditionelle Mühle, die seit ihrem Bau (1868) noch immer mit den gleichen Techniken arbeitet. Das Öl wird aus ausgereiften Oliven in der Steinmühle gemahlen und kaltgepresst (unter 27 Grad).

Die Oliven stammen aus Korsika. Der Geruch erinnert an frisches Gras und der Geschmack an grüne Paprika und Chicorée.

100ml Dose kaltgepresstes Olivenöl aus Korsika. AOP. MHD 04/22.

Die schöne Weißblechdose bewahrt das Öl vor Lichteinflüssen. Nach dem Öffnen am besten im Kühlschrank aufbewahren.

Hersteller: Nicolas Alziari,14 rue st François de Paule, 06300 Nizza, Frankreich.