Steinpilzsoße - Maison Potier 180g

Artikel-Nr.: 101255

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Sauce Cèpes - 180g Steinpilzsauce

 

 

Im Herzen der Provence entwickelt der Küchenchef Christian Potier seine geschmackvollen Saucen. Authentisch, natürlich und aus besten Rohstoffen.

Die cremige Steinpilzsauce passt sehr gut zu:

  • Rind- und Schweinefleisch
  • Geflügel
  • Wild
  • Nudeln
  • Kartoffeln
  • Gnocchi
  • Knödel

180g Glas Steinpilzsauce mit Sahne, Butter, Schalotten, Portwein und feinen Gewürzen.

Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb 5 Tagen verbrauchen.


Zutaten: Wasser, Steinpilze 20,5%, SAHNE 10%, BUTTER, Schalotten, modifizierte Maisstärke, roter Portwein, Salz, Geflügelbrühe (Wasser, Geflügelkonzentrat, Rotwein, Salz, Rindfleischextrakt, Karotte, Zwiebel, Lauch, Cognac, Knoblauch, Thymian, Rosmarin), Knoblauch, Verdickungsmittel: Xanthangummi, Pfeffer.


Hersteller: CHRISTIAN POTIER, 1189 Chemin de Beauchamp, 84170 MONTEUX, Frankreich.


Nährwerte pro 100ml
Brennwert 100kcal/415kJ
Fettgehalt 7,8g
davon gesättigte Fettsäuren 5,2g
Kohlenhydrate 5,7g
davon Zucker 0,8g
Eiweiß 1,1g
Salz 0,9g

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