Entenmägen eingelegt in Entenfett - Sudreau 190g

Artikel-Nr.: 1000054

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1 kg = 41,84 €


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Gésiers de Canard Confits - 190g Entenmägen

 

Seit 1887 ist das Haus Sudreau in Cahors (Südwest Frankreich) für seine Gourmet-Produkte bekannt. Zu den Spezialitäten gehören auch die gekochten in Entenfett eingelegten Entenmägen.

Servieren Sie die Entenmägen geschnitten:

  • zu Mischsalat
  • zu Bratkartoffeln
  • als Frikassee mit Gemüse

190g Entenmägen in Entenfett eingelegt. 2-3 Stück.


Zutaten: Entenmägen, Entenfett, Salz, Pfeffer.


Hersteller: Sudreau, 91 Boulevard Gambetta, 6000 Cahors, Frankreich.


Nährwerte pro 100g
Brennwert 152kcal/643kJ
Fettgehalt 2,5g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9g
Kohlenhydrate 0
davon Zucker 0
Eiweiß 32g
Salz 1,9g

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