• 180g Entenrillettes.
• Entenfleisch in Entenfett mit Gewürzen.

• 180g Gänserillettes.
• Gänsefleisch in Gänsefett mit Gewürzen.

• 180g Wildschweinterrine.
• Mit hohem Wildschweinfleischanteil und Preiselbeeren.
• Ohne Zusatzstoffe.

• 180g Fasanenterrine.
• Mit hohem Fasanenfleischanteil und Sauerkirschen.
• Ohne Zusatzstoffe.

• 180g Ententerrine.
• Mit hohem Entenfleischanteil und Orange.
• Ohne Zusatzstoffe.

• 180g Bauernterrine.
• Aus den französischen Pyrenäen.
• Ohne Zusatzstoffe.

• 180g Leberpastete.
• Mit weihnachtlichen Gewürzen.
• Ohne Zusatzstoffe.

• 180g Entenpastete mit Steinpilzen.
• Aus den französischen Pyrenäen.
• Ohne Zusatzstoffe.

• 90g Schweinepastete mit gerösteten Zwiebeln.
• Aus den französischen Pyrenäen.
• Ohne Zusatzstoffe.

• 90g Wachtelterrine mit Rosinen.
• Aus den französischen Pyrenäen.
• Ohne Zusatzstoffe.

• 90g Entenpastete mit Feigen.
• Aus den französischen Pyrenäen.
• Ohne Zusatzstoffe.

• 90g Gänseterrine.
• Mit Maronen, Rotwein und Armagnac.
• Ohne Zusatzstoffe.

• 90g Ententerrine.
• Mit Pistazien und Orangenschalen.
• Ohne Zusatzstoffe.

• Je 65g Terrine aus dem Südwesten.
• Ente mit Oliven.
• Perlhuhn mit Rosmarin.
• Hähnchen mit Basilikum und Thymian.
• Ohne Zusatzstoffe.

• Je 65g Terrine aus dem Südwesten.
• Fasan mit Rosinen.
• Hirsch mit Armagnac.
• Wildschwein mit Preiselbeeren.
• Ohne Zusatzstoffe.

• 200g Landterrine aus dem Elsass.
• Mit Crémant d'Alsace (elsässischer Sekt).
• Traditionell im Bügelglas.

• 200g Ententerrine aus dem Elsass.
• Mit Orange und kandierter Orangenschale.
• Traditionell im Bügelglas.

• 150g Enten-Saucisson.
• Luftgetrocknete Rohwurst mit Entenfleisch.
• Aus dem Südwesten.

• 150g Walnußsaucisson.
• Luftgetrocknete Rohwurst mit Walnüssen.
• Aus dem Südwesten.

• 420g Cassoulet mit Ente.
• Bohneneintopf aus weißen Bohnen mit Entenkeule und Toulouser Würstchen.
• Eine Spezialität aus dem Südwesten.
• Reine Zutaten.

• 800g Entenconfit.
• Entenschenkel in Entenschmalz eingelegt.
• Eine Spezialität aus dem Südwesten.
• Reine Zutaten.

• 840g Cassoulet.
• Bohneneintopf aus weißen Bohnen mit Gänsekeulen und Toulouser Würstchen.
• Eine Spezialität aus dem Südwesten.
• Reine Zutaten.

• 840g Würstchen Toulouser Art mit du Berry Linsen.
• Ausgezeichnet mit dem Label Rouge.
• Eine Spezialität aus dem Südwesten.

• 380g Coq au Vin.
• Hühnchen mit Kartoffeln in Rotweinsauce.
• Eine Spezialität aus dem Südwesten.
• Reine Zutaten.

• 420g Tripes au Jambon.
• Kutteln mit Schinken gekocht.
• Eine Spezialität aus dem Südwesten.

• 380g Poulet basquaise au piment d'Espelette.
• Hühnchen mit französischem Chili.
• Eine Spezialität aus dem Baskenland.
• Reine Zutaten.

• 190g Gésiers de Canard Confits.
• Entenmägen in Entenfett aus dem Südwesten.
• Aus reinen Zutaten.

Leider im Moment ausverkauft.

• 180g Entenleberblock aus Südwest Frankreich.
• Mit herkunftsgeschützter Bezeichnung (IGP).

• 125g ganze Entenleber aus Südwest Frankreich.
• Mit herkunftsgeschützter Bezeichnung (IGP).
• Reine Zutaten.

• 67g Mousse de Foie d'Oie Truffée.
• Gänselebermousse mit schwarzem Trüffel aus dem Périgord.

• 300g reines Gänsefett.
• Ohne Salzzusatz.
• Aus dem Südwesten.

• 300g reines Entenfett
• Ohne Salz.
• Aus dem Südwesten.