• 180g Entenrillettes.

• Entenfleisch in Entenfett mit Gewürzen.

• 180g Entenrillettes mit Entenleber.

• Aus dem Südwesten.

• Aus reinen Zutaten der Region.

• 180g Schweinerillettes.

• Schweinefleisch in Schmalz mit Gewürzen.

• Reine Zutaten.

• 180g Wildschweinterrine.

• Mit hohem Wildschweinfleischanteil und Preiselbeeren.

• Ohne Zusatzstoffe.

• 180g Fasanenterrine.

• Mit hohem Fasanenfleischanteil und Sauerkirschen.

• Ohne Zusatzstoffe.

• 180g Ententerrine.

• Mit hohem Entenfleischanteil und Orange.

• Ohne Zusatzstoffe.

• 180g Hasenterrine.

• Mit hohem Hasenfleischanteil und Rosmarin.

• Ohne Zusatzstoffe.

• 180g Entenmousse.

• Mit Sauternes Wein (süßer Weißwein).

• Ohne Zusatzstoffe.

• 180g Leberpastete.

• Mit weihnachtlichen Gewürzen.

• Ohne Zusatzstoffe.

• 180g Landterrine.

• Mit Honig und Feigen.

• Ohne Zusatzstoffe.

• 180g Landterrine.
• Mit mit Roquefortkäse.
• Ohne Zusatzstoffe.

• 180g Rehterrine.

• Mit hohem Rehfleischanteil und Steinpilzen.

• Ohne Zusatzstoffe.

• 180g Pâté au Foie Gras.

• Leberpastete mit Entenleberblock.

• Aus dem Südwesten.

• Aus reinen Zutaten der Region.

• 180g Terrine mit 25% Entenfleisch.

• Mit Feigen.

• Aus dem Südwesten.

• Ohne Zusatzstoffe.

• 90g Gänseterrine.

• Mit Maronen, Rotwein & Armagnac.

• Ohne Zusatzstoffe.

• 90g Ententerrine.

• Mit Pistazien & Orangenschale.

• Ohne Zusatzstoffe.

• 90g Rehterrine.

• Mit St. Emilion Rotwein.

• Ohne Zusatzstoffe.

• 90g Wachtelterrine.

• Mit Cabernet Sauvignon Rotwein.

• Ohne Zusatzstoffe.

• 156g Pâté vom Schwein.

• Mit hohem Schinkenanteil.

• Aus der Bretagne.

• Reine Zutaten.

• In limitierter Dose.

• Je 65g Terrine.

• Roquefort mit Rosinen.

• Rocamadour mit Walnuß.

• Tome Basque mit Piment d'Espelette.

• Ohne Zusatzstoffe.

• Je 65g Terrine aus dem Südwesten.

• Ente mit Oliven.

• Perlhuhn mit Rosmarin.

• Hähnchen mit Basilikum & Thymian.

• Ohne Zusatzstoffe.

• Je 65g Terrine aus dem Südwesten.

• Fasan mit Rosinen.

• Hirsch mit Armagnac.

• Wildschwein mit Preiselbeeren.

• Ohne Zusatzstoffe.

• Je 65g Terrine aus dem Südwesten.

• Wildschwein mit Nuß & Mandarine.

• Hähnchen mit Mandel & Zitrone.

• Gans mit Birne & Früffeljus.

• Ohne Zusatzstoffe.

• Boudin à tartiner.

• Streichzarte Blutwurst.

• Erwärmt ein Genuss zu Grünkohl oder Zwiebeln.

• Vom schwarzen Bigorre Schwein (DOP).

• Eine Spezialität aus den Pyrenäen.

• Reine Zutaten.

• Terrine au Porc noir de Bigorre.

• Brotaufstrich vom schwarzen Bigorre Schwein (AOP).

• Eine Spezialität aus den Pyrenäen.

• Reine Zutaten.

• Terrine de Jambon au Porc noir de Bigorre.

• Brotaufstrich vom schwarzen Bigorre Schwein mit Schinken (AOP).

• Eine Spezialität aus den Pyrenäen.

• Reine Zutaten.

• Trio vom schwarzen Bigorre Schwein (DOP).

• Blutwurst zum Streichen.

• Rillette.

• Terrine.

• 3 Spezialitäten aus den Pyrenäen.

• Reine Zutaten.

• 200g Landterrine aus dem Elsass.

• Mit Crémant d'Alsace (elsässischer Sekt).

• Traditionell im Bügelglas.

• Ohne Zusatzstoffe.

• 200g Ententerrine aus dem Elsass.

• Mit Orange & kandierter Orangenschale.

• Traditionell im Bügelglas.

• Ohne Zusatzstoffe.

• 200g Landterrine aus dem Elsass.

• Mit Äpfeln und Zimt.

• Traditionell im Bügelglas.

• Parmentier de canard.

• 220g Entenconfit mit Kartoffeln und Greyerzer-Käse

• Reine Zutaten.

• Aus Südfrankreich.

• Perlhuhnkeule in Sauce mit 3% Cémant, Crème fraîche und Gemüse.

• Mit Steinpilzravioli.

• Aus dem Südwesten.

• Ohne Zusatzstoffe.

• 400g Fleisch von der Schweinehaxe.

• Zart gegart. Ohne Knochen.

• Eine Spezialität aus dem Südwesten.

• Reine Zutaten.

• 1350g Entenconfit.

• Entenschenkel in Entenfett eingelegt.

• Eine Spezialität aus dem Südwesten.

• Reine Zutaten

• 800g Entenconfit.

• Entenschenkel in Entenschmalz eingelegt.

• Eine Spezialität aus dem Südwesten.

• Reine Zutaten.

• 800g Entenconfit.

• Entenschenkel in Entenschmalz eingelegt.

• Eine Spezialität aus dem Südwesten.

• Reine Zutaten.

• 420g Cassoulet mit Ente.

• Bohneneintopf aus weißen Bohnen mit Entenkeule und Toulouser Würstchen.

• Eine Spezialität aus dem Südwesten.

• Reine Zutaten.

• 840g Cassoulet.

• Bohneneintopf aus weißen Bohnen mit Gänsekeulen und Toulouser Würstchen.

• Eine Spezialität aus dem Südwesten.

• Reine Zutaten.

• 840g Würstchen Toulouser Art mit Lauraguais Linsen.

• Ausgezeichnet mit dem Label Rouge.

• Eine Spezialität aus dem Südwesten.

• 420g Tripes au Jambon.

• Kutteln mit Schinken gekocht.

• Eine Spezialität aus dem Südwesten.

• 420g Boeuf Bourguignon et ses petits légumes.

• Rindfleisch mit Gemüse.

• Nach Burgunder Art.

• Reine Zutaten.

• 190g Gésiers de Canard Confits.

• Entenmägen in Entenfett aus dem Südwesten.

• Aus reinen Zutaten.

• 180g Ragout mit Wildschweinfleisch.

• Aus Italien.

• Reine Zutaten.

• 320g reines Entenfett.

• Aus dem Südwesten.

• Ohne Zusätze.