• 180g Entenrillettes.
• Entenfleisch in Entenfett mit Gewürzen.

• 180g Gänserillettes.
• Gänsefleisch in Gänsefett mit Gewürzen.

• 180g Schweinerillettes.
• Schweinefleisch in Schmalz mit Gewürzen.
• Reine Zutaten.

• 180g Wildschweinterrine.
• Mit hohem Wildschweinfleischanteil und Preiselbeeren.
• Ohne Zusatzstoffe.

• 180g Fasanenterrine.
• Mit hohem Fasanenfleischanteil und Sauerkirschen.
• Ohne Zusatzstoffe.

• 180g Ententerrine.
• Mit hohem Entenfleischanteil und Orange.
• Ohne Zusatzstoffe.

• 180g Hasenterrine.
• Mit hohem Hasenfleischanteil und Rosmarin.
• Ohne Zusatzstoffe.

• 180g Entenmousse.
• Mit Sauternes Wein (süßer Weißwein).
• Ohne Zusatzstoffe.

• 180g Leberpastete.
• Mit weihnachtlichen Gewürzen.
• Ohne Zusatzstoffe.

• 180g Landterrine.
• Mit Honig und Feigen.
• Ohne Zusatzstoffe.

• 180g Rehterrine.
• Mit hohem Rehfleischanteil und Steinpilzen.
• Ohne Zusatzstoffe.

• 180g Bauernterrine.
• Aus den französischen Pyrenäen.
• Ohne Zusatzstoffe.

• 180g Entenpastete mit Steinpilzen.
• Aus den französischen Pyrenäen.
• Ohne Zusatzstoffe.

• 90g Wachtelterrine mit Rosinen.
• Aus den französischen Pyrenäen.
• Ohne Zusatzstoffe.

• 90g Entenpastete mit Feigen.
• Aus den französischen Pyrenäen.
• Ohne Zusatzstoffe.

• 90g Gänseterrine.
• Mit Maronen, Rotwein & Armagnac.
• Ohne Zusatzstoffe.

• 90g Ententerrine.
• Mit Pistazien & Orangenschale.
• Ohne Zusatzstoffe.

• Je 65g Terrine.
• Roquefort mit Rosinen.
• Rocamadour mit Walnuß.
• Tome Basque mit Piment d'Espelette.
• Ohne Zusatzstoffe.

• Je 65g Terrine aus dem Südwesten.
• Ente mit Oliven.
• Perlhuhn mit Rosmarin.
• Hähnchen mit Basilikum & Thymian.
• Ohne Zusatzstoffe.

• Je 65g Terrine aus dem Südwesten.
• Fasan mit Rosinen.
• Hirsch mit Armagnac.
• Wildschwein mit Preiselbeeren.
• Ohne Zusatzstoffe.

• Je 65g Terrine aus dem Südwesten.
• Wildschwein mit Nuß & Mandarine.
• Hähnchen mit Mandel & Zitrone.
• Gans mit Birne & Früffeljus.
• Ohne Zusatzstoffe.

• Boudin à tartiner.
• Blutwurst zum Streichen.
• Vom schwarzen Bigorre Schwein (DOP).
• Eine Spezialität aus den Pyrenäen.
• Reine Zutaten.

• Trio vom schwarzen Bigorre Schwein (DOP).
• Blutwurst zum Streichen.
• Rillette.
• Terrine.
• Eine Spezialität aus den Pyrenäen.
• Reine Zutaten.

• Hochwertiges Terrinenset.
• Terrine mit Perigord-Nüssen.
• Terrine mit Bayonne-Schinken.
• Ententerrine mit Armagnac.
• Holzbrett & Messer mit Holzgriff.
• Aus dem Südwesten.
• Ohne Zusätze.

• 200g Landterrine aus dem Elsass.
• Mit Crémant d'Alsace (elsässischer Sekt).
• Traditionell im Bügelglas.
• Ohne Zusatzstoffe.

• 200g Ententerrine aus dem Elsass.
• Mit Orange & kandierter Orangenschale.
• Traditionell im Bügelglas.
• Ohne Zusatzstoffe.

• 160g Saucisse.
• Getrocknete Schweinesalami.
• Mit grünem Anis & Fenchelsamen
• Aus dem Südwesten.
• In hübscher Verpackung.

• 160g Saucisse.
• Getrocknete Schweinesalami.
• Mit Salz aus Guérande.
• Aus dem Südwesten.
• In hübscher Verpackung.

• 150g Enten-Saucisson.
• Luftgetrocknete Rohwurst mit Entenfleisch.
• Aus dem Südwesten.
• MHD 05.08.21.

• 150g Walnußsaucisson.
• Luftgetrocknete Rohwurst mit Walnüssen.
• Aus dem Südwesten.

Leider im Moment ausverkauft.

• 150g Wildschweinsaucisson.
• Luftgetrocknete Rohwurst mit Wildschweinfleisch.
• Aus dem Südwesten.

• 800g Entenconfit.
• Entenschenkel in Entenschmalz eingelegt.
• Eine Spezialität aus dem Südwesten.
• Reine Zutaten.

• 800g Entenconfit.
• Entenschenkel in Entenschmalz eingelegt.
• Eine Spezialität aus dem Südwesten.
• Reine Zutaten.

• 420g Cassoulet mit Ente.
• Bohneneintopf aus weißen Bohnen mit Entenkeule und Toulouser Würstchen.
• Eine Spezialität aus dem Südwesten.
• Reine Zutaten.

• 420g Cassoulet au Porc.
• Bohneneintopf mit Schweinefleisch und Toulouser Würstchen.
• Eine Spezialität aus dem Südwesten.
• Reine Zutaten.

• 840g Cassoulet.
• Bohneneintopf aus weißen Bohnen mit Gänsekeulen und Toulouser Würstchen.
• Eine Spezialität aus dem Südwesten.
• Reine Zutaten.

Wegen Mangel an Gänsen vorerst nicht verfügbar.

• 840g Würstchen Toulouser Art mit du Berry Linsen.
• Ausgezeichnet mit dem Label Rouge.
• Eine Spezialität aus dem Südwesten.

• 840g Fertiggericht mit gepökeltem Schweinefleisch.
• Mit grünen Linsen du Berry (Label Rouge).
• Eine Spezialität aus dem Südwesten.
• Reine Zutaten.

• 780g Kartoffeln mit Entenstücken.
• Mit Entenfett & Gewürzen.
• Eine Spezialität aus dem Südwesten.
• Reine Zutaten.

• 420g Tripes au Jambon.
• Kutteln mit Schinken gekocht.
• Eine Spezialität aus dem Südwesten.

• 420g Boeuf Bourguignon et ses petits légumes.
• Rindfleisch mit Gemüse.
• Nach Burgunder Art.
• Reine Zutaten.

• 400g Coq au Vin.
• Hühnchen mit Kartoffeln in Rotweinsauce.
• Eine Spezialität aus dem Südwesten.
• Reine Zutaten.

• 420g Daube de bouef à la Provencale.
• Schmorgericht mit Rindfleisch.
• Reine Zutaten.

• 190g Gésiers de Canard Confits.
• Entenmägen in Entenfett aus dem Südwesten.
• Aus reinen Zutaten.

• 180g Ragout mit Wildschweinfleisch.
• Aus Italien.
• Reine Zutaten.

Leider im Moment ausverkauft.

• 320g reines Gänsefett.
• Aus dem Südwesten.
• Ohne Zusätze.