Moutarde Basquaise - 100g Senf mit Paprika, Tomaten, Knoblauch und Piment d'Espelette (französischer, milder Chili)
Die Firma Delouis verwendet für ihre Senfherstellung nur Senfkörner aus dem Burgund. Diese werden vor der Weiterverwendung in Verju (ein saurer Saft aus unreifen Trauben) eingeweicht. Dieser Prozess ist ein Garant für Raffinesse und am Ende entsteht ein geschmackvoll, delikater Senf. Frei von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln.
Empfehlung:
- zu Grillgut
- zu Braten
- zu Fleischfondue
100g Glas delikater Senf mit Piment d'Espelette, Paprika und Gewürzen.
Nach der Öffnung kühl aufbewahren und innerhalb von 3 Monaten aufbrauchen.
Zutaten: Senfkörner, Branntweinessig, Wasser, Tomatenmark, rote Paprikaschoten, Knoblauch, Salz, Espelette Pfeffer (0,75%).
Produkt enthält Sulfit!
Hersteller: Delouis S.A, Le petite Clos, 87230 Champsac, Frankreich.
| Nährwerte |
für 100g |
| Brennwert |
153kcal/635kJ |
| Fettgehalt |
10,6g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,7g |
| Kohlenhydrate |
4,7g |
| davon Zucker |
3,3g |
| Eiweiß |
6,1g |
| Salz |
4,5g |
