Moutarde de Dijon - 200g Dijon Senf extra scharf
Die Firma Delouis verwendet für ihre Senfherstellung nur Senfkörner aus dem Burgund. Diese werden vor ihrer Weiterverwendung in Verjus (ein saurer Saft aus unreifen Trauben) eingeweicht. Dieser Prozess ist ein Garant für Raffinesse und am Ende entsteht ein geschmackvoll, delikater Senf. Frei von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln.
Empfehlung:
- für Senfsaucen zu Ei, Kartoffeln oder Fisch
- zum Einreiben von Braten
- zu Steak oder Würstchen
- auf Sandwiches
200g Glas scharfer Dijon Senf. Der Klassiker unter den Senfsorten.
Nach der Öffnung kühl aufbewahren und innerhalb von 3 Monaten aufbrauchen.
Zutaten: SENFKÖRNER, Branntweinessig, Wasser, Salz. Produkt enthält Sulfit.
Hersteller: Delouis S.A, Le petite Clos, 87230 Champsac, Frankreich.
Nährwerte |
für 100g |
Brennwert |
167kcal/693kJ |
Fettgehalt |
13g |
davon gesättigte Fettsäuren |
1g |
Kohlenhydrate |
2,3g |
davon Zucker |
1,5g |
Eiweiß |
7,2g |
Salz |
6,3g |