Rouille, Sauce mit Knoblauch und Safran - Azaïs-Polito 85g

Artikel-Nr.: 107210

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Rouille - 85g Sauce mit Ei, Knoblauch und Safran

 

Die rostrote Sauce mit Safran gehört zu den bekannten Sètoiser Spezialitäten. Sie wird nach traditionellen und gastronomischen Ansprüchen aus frischen Eiern hergestellt.

Die perfekte Begleitung zur Fischsuppe. Die Rouille kann ebenso auf Toast zum Apéritif oder als Sauce zu gegrillten Scampi gereicht werden.

85g Glas Rouille aus Sète.

Nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.


Zutaten: Rapsöl, frische EIER 25%, Knoblauch, Salz, Weißweinessig, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330, Farbstoffe*: Karotin - Kurkuma - Paprika und Safran 0,004% (crocus sativus) *natürliche Farbstoffe.


Hersteller: Azaïs-Polito, rue de Bruxelles, 34203 Sète, Frankreich.


Nährwerte für 100g
Brennwert 698,87kcal/2875,12kJ
Fettgehalt 75,68g
davon gesättigte Fettsäuren 5,75g
Kohlenhydrate 0,96g
davon Zucker 0,25g
Ballaststoffe  
Eiweiß 2,98g
Salz 1,14g

Zubehör

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