Entenmägen eingelegt in Entenfett - Sudreau 190g

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Gésiers de Canard Confits - 190g Entenmägen

 

Seit 1887 ist das Haus Sudreau in Cahors (Südwest Frankreich) für seine Gourmet-Produkte bekannt. Zu den Spezialitäten gehören auch die gekochten in Entenfett eingelegten Entenmägen.

Servieren Sie die Entenmägen geschnitten:

  • zu Mischsalat
  • zu Bratkartoffeln
  • als Frikassee mit Gemüse

190g Dose Entenmägen in Entenfett eingelegt. 2-3 Stück.

Zutaten: Entenmägen, Entenfett, Salz, Pfeffer.

Hersteller: Sudreau, 91 Boulevard Gambetta, 6000 Cahors, Frankreich.

Nährwerte pro 100g
Brennwert 152kcal/643kJ
Fettgehalt 2,5g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9g
Kohlenhydrate 0
davon Zucker 0
Eiweiß 32g
Salz 1,9g

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