Blue Chips, blaue Chips-La Chips d'Allauch - Provence Chips 25g

Zur Zeit haben wir die kleinen Chipstüten nicht im Sortiment. Hier gelangen Sie zu den 120g Tüten: Blue Chips

Blue Chips-La Chips d'Allauch - Blaue Kartoffelchips

Aus der südfranzösischen Kartoffelsorte Vitelotte werden diese Chips hergestellt. Der Geschmack der lila Kartoffel ist weniger süß, dafür intensiver als die der hellen Kartoffel.

Die Kartoffeln werden dünn geschnitten, in Erdnussöl frittiert und leicht in Meersalz geschwenkt. Das Ergbnis sind lila bis lila-weiß marmorierte Kartoffelchips mit einem feinen nussigen Aroma.

Die ungewöhnlichen Chips passen ebenso gut als Beilage zu kurz gebratenem Fleisch oder Fisch wie zum Apéritif.

Zutaten: Kartoffeln (Violette), Erdnußöl, Meersalz.

Hersteller: Provence Chips, C8 Parc d'Activitès de Fontvieille, Route des Quatre Saisons, 13190 Allauch, Frankreich.