Aperitifbox - Toupine et Cabesselle 5 x 90g

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Coffret de l'apéro - Geschenkbox Aperetif

 

"Toupine et Cabesselle ist ein Familienunternehmen in der Nähe von Avignon in der Provence. Unser Angebot an Delikatessen ist eine Einladung, die Aromen unserer wunderschönen Region sowie die besten Rezepte aus unserem französischen kulinarischen Erbe zu entdecken. Alle unsere Produkte werden von unserem Küchenchef Norbert Dusserre, der viele Jahre als Küchenchef in renommierten Häusern im Fürstentum Monaco gearbeitet hat, mit Geschmack und Authentizität zubereitet. Sein Know-how ermöglicht es, hochwertige Rohstoffe zu verarbeiten, die von unseren lokalen Lieferanten ausgewählt wurden."

Die Geschenkbox (L 27 x B 18,5 x H 7,5cm) ist ein ideales Geschenk für einen südfranzösischen Aperitif.

Sie beinhaltet 5 Gläser à 90g:

  • Kaviar aus Artischocken und grünen Oliven.
  • Auberginenkaviar.
  • Kaviar aus sonnengetrockneten Tomaten, Paprika und Chorizo.
  • Kichererbsen-Aufstrich mit Kreuzkümmel und Knoblauch.
  • Tapenade aus schwarzen Oliven.

Genießen Sie die Aufstriche auf geröstetem Brot.

Die Gläser nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.


Hersteller: Toupine et Cabesselle, 978 D570N, 13570 Barbentane, Frankreich.


Zutaten Kaviar aus Artischocken und grünen Oliven: Artischocken 73,8%, grüne Oliven 15,4%, Olivenöl 7,9%, Salz 2,0%, Pfeffer 1,0%.

Nährwerte für 100g
Brennwert 115,9kcal/479,4KJ
Fettgehalt 10,4g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3g
Kohlenhydrate 4,5g
davon Zucker 1,8g
Eiweiß 1,1g
Salz 3,1g

Zutaten Auberginenkaviar: Auberginen 92,5%, Olivenöl 6,3%, Knoblauch 0,8%, Salz 0,2%, Pfeffer 0,2%, Säuerungsmittel: MILCHsäure 0,03%.

Nährwerte für 100g
Brennwert 85,7kcal/356,2KJ
Fettgehalt 6,5g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9g
Kohlenhydrate 6g
davon Zucker 3g
Eiweiß 0,9g
Salz 0,6g

Zutaten schwarze Oliventapenade: schwarze Oliven 72,9%, Olivenöl 11,8%, Knoblauch 6,2%, Sardellenfilets (Fisch) 4,8%, Kapern 3,9%, Pfeffer 0,2%, Säuerungsmittel: Milchsäure 0,2%.

Nährwerte für 100g
Brennwert 213,6kcal/879,8KJ
Fettgehalt 22,5g
davon gesättigte Fettsäuren 2,8g
Kohlenhydrate 1,5g
davon Zucker 0,2g
Eiweiß 1,3g
Salz 2,4g

Zutaten Kaviar von getrockneten Tomaten, Paprika und Chorizo: Paprika 43,5%, 21,7% getrocknete Tomaten, Paprika 21,7% Olivenöl 10,9%, Knoblauch 1,6%, 0,4% Salz, Pfeffer 0,1%.

Nährwerte für 100g
Brennwert 254,1kcal/1051,5KJ
Fettgehalt 22,7g
davon gesättigte Fettsäuren 4,9g
Kohlenhydrate 5,5g
davon Zucker 3,3g
Eiweiß 7g
Salz 1,7g

Zutaten Poichichade Knoblauch und Kümmel: Kichererbsen 67,6%, 29,0% Olivenöl, 1,0% Knoblauch, Kümmel Pulver 0,8%, 0,7% Salz, MILCHsäure von 0,6%, 0,3% Pfeffer.

Nährwerte für 100g
Brennwert 354,5kcal/1467,8KJ
Fettgehalt 31,2g
davon gesättigte Fettsäuren 4,0g
Kohlenhydrate 12,6g
davon Zucker 0,4g
Eiweiß 5,9g
Salz 0,7g

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