Bisque de Homard - 400g Hummersuppe aus der Bretagne

Verfeinern Sie den Hummerbisque nach Gemschmack mit etwas Crème Fraîche oder geriebenem Käse. Auch zu verwenden als Grundlage für Fischgerichte.

400g Dose feine Hummersuppe.

Zubereitung: Bei niedriger Temperatur im Topf erhitzen. Nicht kochen.

Zutaten: Fischbrühe* (Wasser, verschiedene Fische*, Gewürz-Gemüse, Olivenöl, aromatische Pflanzen, Safran), Tomaten und Tomatensaft, Krustentier 12 % (Hummer* 56 %, Langustine* 42 %), Milch*, Crème Fraîche, Weißwein*, Salz, Zwiebeln, Butter, Möhren, Sonnenblumenöl, Cognac, Pfeffer. Modifizierte Maisstärke. Allergene: Fisch, Krustentier, Sulfite, Milch.

Hersteller: Conserverie Gondiec, 2 rue Henri Fabre, 29900 Concarneau, Frankreich.