Sardinen in Olivenöl mit Zitrone - Les Mouettes d'Arvor/Jacques Gonidec 115g


Sardinen in Olivenöl mit Zitrone - Les Mouettes d'Arvor/Jacques Gonidec 115g

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Sardines à l'Huille d'Olive et au Citron - 115g Sardinen in kaltgepresstem Olivenöl mit Zitrone

 

Die hochwertigen Sardinen aus der Bretagne (Finistère) stammen aus dem Hause Jaques Gonidec, welches in 3. Generation mit dem Wissen der traditionellen Zubereitung Fischkonserven herstellt.

Die Sardinen werden artgerecht gefangen und schonend verarbeitet. Nach einem Bad aus Salzwasser und Eis werden sie von Hand weiterverarbeitet. Auf Gittern kommen sie zum Trocknen in einen großen Ofen. Am nächsten Tag werden sie von Hand in Dosen gelegt und mit Olivenöl bedeckt.

115g Dose bretonische Sardinen in Olivenöl mit Zitrone.


Zutaten: Sardinen 75%, kaltgepresstes Olivenöl 18%, Zitrone 6%, Salz.


Hersteller: Conserverie Gonidec, 2 rue Henri Fabre, 29900 Concarneau, Frankreich.


Nährwerte für 100g
Brennwert 360kcal/1490kJ
Fettgehalt 32g
davon gesättigte Fettsäuren 4,9g
Kohlenhydrate <0,5g
davon Zucker <0,5g
Eiweiß 19g
Salz 1g
davon Omega 3 1g

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