Tarbais Bohnen gegart IGP - Pyren'Alliance 760g

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Haricot Tarbais - 760g gegarte Bohnen aus Tarbes

 

Die weißen Tabais Bohnen werden nur am Fuße der Pyrenäen angebaut. Um die Bohne vor dem Verschwinden zu retten, gründeten 1986 einige Landwirte die Coopérative du Haricot Tarbais. Heute werden im Piémont der Pyrenäen ca.150 ha Haricot Tarbais angebaut. Die Pflanzen gedeihen rankend an Mais oder Netzen. Um die Bohnen nicht zu beschädigen werden die reifen, trockenen Hülsen nur von Hand geerntet.

Die Tarbais Bohne hat eine dünne Schale, einen butterweichen Kern und schmeckt nicht mehlig.

760g weiße gekochte Tarbais Bohnen IGP. Ausgezeichnet mit dem Label Rouge.


Zutaten: Haricots Tarbais IGP LABEL ROUGE 52%, Wasser, Salz.


Hersteller: Pyren'Alliance - 4 chemin Bastillac - 65000 TARBES, Frankeich.


Nährwerte pro 100g
Brennwert 80kcal/336kJ
Fettgehalt 0,7g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 10g
davon Zucker 0,6g
Eiweiß 5,3g
Salz 0,44g

 

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