Rillettes de Truide - 100g Forellenrillettes mit Basilikum

Rillettes werden aus Fleisch im eigenen Sud mit Fett und Gewürzen gekocht. Das Fleisch wird anschließend so zerdrückt, dass die Fasern erhalten bleiben. Die Fleischmasse wird in Gläser abgefüllt und mit einer Schicht Fett bedeckt.

Genießen Sie die Rillettes als Vorspeise auf Toast, zu Salaten, Bratkartoffeln oder auf Sandwichs.

Rillettes sind ohne Kühlung haltbar. Nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 2-3 Tagen aufbrauchen.

100g Glas Forellenaufstrich mit Basilikum.