Forellenrillettes mit Basilikum - Beauharnais 100g


Forellenrillettes mit Basilikum - Beauharnais 100g

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Rillettes de Truide - 100g Forellenrillettes mit Basilikum

 

Rillettes werden aus Fleisch im eigenen Sud mit Fett und Gewürzen gekocht. Das Fleisch wird anschließend so zerdrückt, dass die Fasern erhalten bleiben. Die Fleischmasse wird in Gläser abgefüllt und mit einer Schicht Fett bedeckt.

Genießen Sie die Rillettes als Vorspeise auf Toast, zu Salaten, Bratkartoffeln oder auf Sandwichs.

Rillettes sind ohne Kühlung haltbar. Nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 2-3 Tagen aufbrauchen.

100g Glas Forellenaufstrich mit Basilikum.


Zutaten: FORELLENFLEISCH 45 %, Wasser, Sonnenblumenöl, THUNFISCH Albacore 5 %, Zwiebeln, EIWEIßpulver, Dijon SENF, (Wasser, SENFkörner, Alkoholessig, Salz, Antioxidans : KALIUMDISULFIT, Säuerungsmittel : Zitronensäure), Natriumkaseinat (enthält FISCH), Basilikum 0,6 %, Tomatenpulver, Verdickungsmittel : Johannisbrotkernmehl, Karraghenanen, Kartoffelfaser, Knoblauch, schwarzer Pfeffer.

Vertrieb durch Beauharnais - Carlant, 67000 Strasbourg, Frankreich.

Nährwerte für 100g
Brennwert 186kcal/773kJ
Fettgehalt 13,4g
davon gesättigte Fettsäuren 2g
Kohlenhydrate 0,5g
davon Zucker 0,5g
Eiweiß 15,6g
Salz 1g

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