Foie Gras Set aus Südwest Frankreich aus dem Traditionshaus Jean Larnaudie. 5 teiliges Geschenkset in Textilkorb, der später als Brotkorb verwendet werden kann.

Genießen Sie Entenleberpastete wie in Frankreich mit Zwiebel- und Feigenconfit und Gewürzbrot Pain d'éspices. Trinken Sie dazu einen edelsüßen Sauternes, Monbazillac oder einen elsässer Weisswein.

Das hochwertige Set beinhaltet:

• Foie Gras de Canard mit Fleur de Sel, 125g
• Block de Foie Gras Canard mit Portwein, 150g
• Zwiebelconfit, 100g
• Feigenconfit, 100g
• Gewürzkuchen mit Feigen, 120g

Zutaten: Entenleber, Fleur de sel de Guérande (1,4%), Pfeffer, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E 300).

Zutaten: Entenleber Block, Wasser, Salz, Portwein , Pfeffer, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E 300), Konservierungsstoffe: Natriumnitrit (E 250).

Zutaten Zwiebelconfit: Zwiebeln 65%, Rohrzucker, Weißwein, roter Essig, Geliermittel: Pektin, Salz, schwarzer Pfeffer, Kalziumchlorid. Enthält Spuren von Butter.

Zutaten Feigenconfit: Feigen 60%, Zucker, Rotweinessig,  konzentrierter Zitronensaft, Geliermittel: Pektin, Salz, Pfeffer. Enthält Spuren von Butter.

Hersteller: JEAN LARNAUDIE ZA DE L'AIGUILLE CS 60012 46101 FIGEAC CDX, FRANKREICH.