Blue Chips, blaue Chips-La Chips d'Allauch - Provence Chips 125g


Blue Chips, blaue Chips-La Chips d'Allauch - Provence Chips 125g

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1 kg = 31,92 €


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Blue Chips-La Chips d'Allauch - 125g blaue Kartoffelchips

 

Aus der südfranzösischen lila Kartoffelsorte Vitelotte werden diese Chips hergestellt. Der Geschmack der lila Kartoffel ist weniger süß, dafür intensiver, als die der hellen Kartoffel. Die Kartoffeln werden dünn geschnitten, in Erdnussöl frittiert und leicht in Meersalz geschwenkt. Das Ergbnis sind lila bis lila-weiß marmorierte Kartoffelchips mit einem feinen, nussigen Aroma. Die ungewöhnlichen Chips passen ebenso gut als Beilage zu kurz gebratenem Fleisch oder Fisch wie zum Apéritif.

125g blaue Chips. Leicht gesalzen.


Zutaten: Kartoffeln (Violette), Erdnußöl, Meersalz.


Hersteller: Provence Chips, C8 Parc d'Activitès de Fontvieille, Route des Quatre Saisons, 13190 Allauch, Frankreich.


Nährwerte für 100g
Brennwert 519kcal/2165KJ
Fettgehalt 34g
davon gesättigte Fettsäuren 8,8g
Kohlenhydrate 51g
davon Zucker 1,4g
Eiweiß 5,4g
Salz 0,98g

 

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